美麗的夏季天氣是磨練你烹飪技巧的一個理由。 在食譜中，我們將重點介紹鯖魚，這種鯖魚在烤過後會變得更加美味。
在箔的火上的鯖魚
配料：
- 鯖魚 - 2胴體;
- 辣椒麵食 - 3湯匙。 匙;
- 蔥 - 75克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 檸檬草的莖 - 1片;
- 蜂蜜 - 10毫升;
- 橄欖油 - 15毫升。
準備
如果魚胴體沒有清除內臟，那麼做，然後沖洗腹腔。 沿著鯖魚的整個背部做一個切口，而不切穿肉體。 在攪拌器的碗裡，放入辣椒，青蔥，香茅莖，並用糖和植物油鞭打它們。 將所得的糊劑施用在背部製成的切口內，然後用另一滴油將魚的表面撒上並用箔包裹。 將鯖魚放在煤上烹飪16-20分鐘，不要忘記在烹飪過程中把魚轉到另一邊。
如何煮鯖魚在爐篦上的賭注？
配料：
- 一個檸檬皮;
- 檸檬汁 - 22毫升;
- 橄欖油 - 55毫升;
- 橄欖 - 35克;
- 幹牛至 - 4-5個分支;
- 鯖魚 - 1.7公斤;
- 6片檸檬。
準備
rasdevat魚屍體後，沖洗腹腔，並用海鹽調味。 放入檸檬和百里香的切片中，並切碎橄欖。 在鋪上剩下的檸檬和一條百里香的表面之後，系上鯖魚線。 撒上魚油並用箔包裹。 將鯖魚在火上煮8-10分鐘。
在亞洲亞洲人的鯖魚在火
配料：
- 鯖魚片 - 320克;
- 醬油 - 15毫升;
- 1酸橙汁;
- 厘米的薑片;
- 蒜韭菜;
- 蜂蜜 - 25毫升。
準備
首先準備鯖魚醃料，將其與醬油，酸橙汁，蜂蜜，磨碎的生薑和大蒜混合。 在所得到的混合物中，浸入魚片並離開半小時。 點燃煤炭並讓它們燃盡。 將醃魚片放在餘燼上。 股份上的鯖魚多少取決於魚片本身的厚度，但通常來說，距離每邊5分鐘就足夠了。 在烘烤過程中，用剩餘的醃料潤滑鯖魚，當魚準備好時，用細碎的洋蔥和辣椒提供，然後配上米飯配菜。