烤寬麵條是一道麵團，裡面裝滿了醬汁。 填充通常是不同的：肉末，蘑菇，蔬菜，奶酪等。這樣的菜當然會裝飾即使是節日的餐桌。 今天，我們將與您分享一些在烤箱中用肉末烹飪烤寬麵條的食譜。
烤寬麵條配方用肉末在家裡
配料：
- 燈泡 - 1個;
- 碎牛肉 - 500克;
- 乾香菜 - 2茶匙。
- 香料;
- 橄欖油 - 40毫升;
- 番茄醬 - 500克;
- 床單幹烤寬麵條 - 10個;
- 奶酪 - 50克。
對於醬油：
- 油“農民” - 45克;
- 麵粉 - 40克;
- 牛奶 - 400毫升;
- 香料。
準備
準備肉末烤寬麵條之前，準備所有的配料。 用植物油清洗燈泡並使其變褐。 然後加入肉末，混合併煎10分鐘，倒入口中。 然後，我們把番茄泥和弱，直到整個液體蒸發。 最後，我們把切碎的青菜扔掉，並從爐子上取下煎鍋。
現在，我們準備醬油：黃油黃油融化在一個鍋裡，倒入麵粉攪拌，以免形成團塊。 輕輕倒入冷牛奶，減少熱量，煮約5分鐘，不斷攪拌混合物。 一旦醬汁變稠，扔香料嘗起來，並從火中移除菜餚。
長方形的表面塗上油，我們攤開烤寬麵條和塗抹醬。 從上面分發肉末並重複幾次。 撒上醬汁，撒上磨碎的奶酪。 我們將工件送至預熱的烤箱，並在190度的溫度下烘烤半小時。
烤寬麵條配肉末和蘑菇配青醬 - 配方
配料：
- 幹的烤寬麵條 - 300克;
- 碎牛肉 - 500克;
- 鮮蘑菇 - 290克;
- 燈泡 - 1個;
- 西紅柿 - 2個;
- 番茄醬（自製） - 2湯匙。 匙;
- 奶酪 - 300克;
- 香料;
- 植物油 - 0.5湯匙。
對於醬油：
- 麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 牛奶 - 800毫升;
- 肉荳蔻 - 捏;
- 油“農民” - 95克。
準備
西紅柿燙傷，去皮並將肉切成立方體。 在蔬菜油炸肉末，然後加番茄醬和番茄碎。 用香料調味餡料並燉5分鐘。 蘑菇和洋蔥經過加工，切成薄片，並呈黃金色。
現在我們準備調味醬：用平底鍋將黃油融化，分小塊倒入麵粉，然後慢慢倒入冷牛奶中。 徹底混合所有物質以製成均勻的混合物。 用肉荳蔻調味混合物，煮至醬汁變稠。
以鋪設烤寬麵條的形式，然後分配一層力獅肉，並蓋上烤寬麵條。 現在放蘑菇洋蔥和覆蓋再次與床單。 將所有調味汁均勻地撒在芝士上。 我們將表格發送到預熱的烤箱並烘烤30分鐘。
烤寬麵條配雞肉
配料：
- 雞肉剁碎 - 500克;
- 油“農民” - 35克;
- 番茄醬（自製） - 1湯匙。 勺子;
- lavash亞美尼亞 - 4件;
- 面霜10％ - 100毫升;
- 香料;
- 植物油;
- 牛奶 - 400毫升;
- 奶酪 - 400克;
- 新鮮羅勒 - 50克;
- 燈泡 - 1個。
準備
將燈泡清洗乾淨，切碎，並用溫熱的油燙成褐色。