碎屑是一種傳統的英式甜點。 大多數情況下它是用蘋果煮熟的。 事實上,這是一個蘋果派,與我們想像的有點不同。 蘋果崩潰 - 這是蘋果,烤在短糕點麵包屑下。 準備這個美味快速,簡單,但它變得美味和容易。 如何烹飪碎屑,我們現在就告訴你。
用蘋果碎屑
配料:
- 蘋果 - 300克;
- 麵粉 - 160克;
- 糖 - 80克;
- 黃油 - 80克;
- 肉桂 - 1茶匙。
準備
將麵粉和糖混合。 加入融化的黃油並混合。 用叉子做這個很方便。 如果獲得太大的碎片,則需要捏合。 因此,你應該得到一個嬰兒。 蘋果(最好吃酸甜品種)切成片,切出核心,然後切成兩半。 用於烘焙的部分模具輕輕地潤滑油,撒上蘋果,撒上一點肉桂,然後放上麵包屑。 我們將模具發送到烤箱,加熱到200度約25分鐘。 在現成的易碎蘋果出來柔軟,麵包屑 - 脆。 這種甜點很好吃,很熱,很溫暖,很冷。
荊棘蛋糕
配料:
對於麵包屑:
- 麵粉 - 250克;
- 糖 - 110克;
- 黃油 - 110克。
對於填充:
- 蘋果 - 4件;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 檸檬 - 一半;
- 杏仁 - 60克。
準備
用黃油製作烘焙醬,並撒上糖(1湯匙)。 將蘋果從果皮和核心上剝下,切成大塊,放入烤盤中,撒上糖(1湯匙),肉桂,倒入檸檬汁,放入烤箱約7分鐘,使蘋果稍微軟軟。 與此同時,我們做麵包屑:用糖和黃油研磨麵粉。 我們從烤箱中取出表格,撒上麵包屑的蘋果,然後放回烤箱。 當麵包屑變褐(15-20分鐘)時,我們取出水果碎片並撒上切碎的杏仁。 然後像餡餅一樣將它切成薄片並放在桌子上。 好胃口!
Kramble甜點和燕麥片
配料:
- 蘋果 - 4件;
- 黃油 - 100克;
- 燕麥片 - 140克;
- 蜂蜜 - 120克。
準備
取下核心後,將蘋果切成薄片。 燕麥片與軟化的黃油混合,加入蜂蜜並混合均勻。 應該得到很多小塊。 烘烤的形式用黃油塗抹,如果需要,我們撒蘋果,也可以撒上肉桂,碎堅果,葡萄乾等。 我們用含黃油和蜂蜜的燕麥片屑睡著了蘋果。 我們將表格發送到烤箱,並在約180度的溫度下烘烤25-30分鐘。 在此期間,燕麥片會變得紅潤,蘋果柔軟。
此外,槌球可以在微波爐烘烤約10分鐘的最大功率,如果還有烤架的功能,那麼在烤架下另外2分鐘。
蘋果崩潰 - 食譜
配料:
- 蘋果 - 3件;
- 麵粉 - 170克;
- 黃油 - 170克;
- 糖 - 100克;
- 卡爾瓦多斯 - 100克;
- 葡萄乾 - 50克;
- 肉桂和香草 - 品嚐。
準備
從果皮和核心蘋果上剝皮,切成塊。 將葡萄乾浸泡在沸水中。 蘋果用少量黃油在平底鍋中煎炸。 當蘋果變得有點軟時,我們用卡爾瓦多斯倒入它們,
如果今年蘋果的收穫不值得讚揚,而且你不知道該如何處理它們 - 烤甜點。 我們為您提供多種食譜: “匈牙利蘋果派”和“蘋果鬆餅” 。