匈牙利蘋果派

世界上每個國家都以其原有的甜點而聞名。 匈牙利也有一張簽名名片 - 匈牙利蘋果派。 那些一生嘗試過一次的人會想要自己烘烤這種甜點。 畢竟，這不僅是美味，脆脆和芳香，而且在烹飪方面也很輕。

匈牙利派與蘋果

在匈牙利蘋果派的經典食譜，五層。 其中兩個 - 磨碎的蘋果和三麵團，雖然它總是走到最後一層，所以烘烤變成了脆皮和紅潤的外皮。 填充物和麵團的交替使匈牙利派具有蘋果多汁和柔軟。 而蘋果肉桂味甚至不需要描述。 當你看到你的家庭成員，在廚房裡一個接一個地轉過身，你會認為 - 這不是晚上的小餡餅。 蘋果最好稍微用酸味，但如果你喜歡甜，那麼他們會做得很好。

配料：

• 麵粉 - 130克;
• 蘋果 - 7個;
• 粗麥粉 - 160克;
• 肉桂 - 0.5茶匙。
• 發酵粉 - 7克;
• 黃油 - 120克。

準備

要準備一個匈牙利派，首先，清洗我的蘋果，剝離皮和種子。 然後他們三個在一個大刨絲器上，在一個單獨的碗中，將麵粉與發酵粉，粗麵粉，糖和肉桂混合。 我們覆蓋用紙烘烤的形式並用黃油充分潤滑。 形狀可以是圓形或長方形，因為我們的蛋糕並不重要。 在測試的傾倒部分的底部，水平， 然後擺放我們的蘋果。 蘋果層的厚度應該與麵團的下層大致相同。 下一層倒入另一層麵團，再撒上蘋果。 最後一層將是測試的其餘部分。 因此，匈牙利蘋果派應該有5層。 從上面揉搓黃油並將其放入烤箱，加熱至180度40-45分鐘。 將餡餅冷卻，分批切片並撒上糖粉。 如果需要，請致電客人並分享匈牙利派的配方。

這是完全可能的準備在三層 - 在麵團的兩層之間鋪設蘋果餡。 你的烘烤會一樣好，只是匈牙利派不會像五層一樣濕，但味道和香氣仍然美味。