你想用一些不尋常的東西補充經典的意大利甜點嗎？ 準備草莓 提拉米蘇 。 輕盈通風的甜點幾乎沒有明顯的酸味，有必要品嚐任何甜食。
用草莓食譜提拉米蘇
配料：
- Savoyardi餅乾 - 24個;
- 橙汁 - 半個世紀;
- 草莓 - 3項;
- 水 - 1/4;
- 糖 - 半個世紀;
- 鞭打奶油 - 1件;
- 馬斯卡朋 - 1湯匙。
準備
我們先來製作草莓醬。 在平底鍋中，放上切碎的草莓，並用1/4杯水裝滿。 一旦鍋中的水沸騰 - 將糖（1/4杯）加入煎鍋中並且將糖漿再煮5分鐘，不斷攪拌。 草莓與糖漿輕輕冷卻，倒入攪拌機。 我們用均勻的原漿毆打漿果並將其與 橙汁混合 。
用奶油將奶油打成柔軟的山峰，再加上馬斯卡彭奶酪。 Cook Savoyardi將草莓醬和檸檬汁混合攪拌一會兒，之後我們將所選形式的單層佈置。 在上面，分配一層半奶酪奶酪和奶油。 再用一層浸泡在草莓泥中的餅乾覆蓋它，並鋪上最後的奶酪層。
在供應之前，沒有雞蛋和草莓的提拉米蘇蛋糕應在冰箱裡註入2到4小時。
如何用草莓煮提拉米蘇？
配料：
- 黑咖啡 - 500毫升;
- 利口酒“Frangelito” - 75毫升;
- 蛋黃 - 4件;
- 糖 - 100克;
- 馬斯卡朋 - 500克;
- 攪打奶油 - 250克;
- Savoyardi餅乾 - 24個;
- 核桃 - 75克;
- 草莓 - 300克;
- 黑巧克力 - 50克。
準備
在一個小碗裡，將熱咖啡和利口酒混合。 在一個碗裡，將蛋黃和糖混合併攪拌。 再加上馬斯卡普和所有的拂塵。 也可以將奶油打成柔軟的泡沫，並將它們與奶酪塊輕輕地結合在一起。
庫克Savoyardi浸入已經冷卻的咖啡1秒鐘。 以選擇的提拉米斯形式在單層中分散一半餅乾，然後分配一半以上的馬斯卡普質量。 再次重複這些圖層，用堅果和巧克力灑上甜點的頂部，然後用一層草莓片冠上。 順便說一下，草莓和堅果可以覆蓋，並從馬斯卡彭的第一層甜點。
在食用前，甜點應在冰箱裡註入2-3小時，以便浸泡。