米粉是東方的產物。 它在中國和日本廣泛分佈。 在那裡，它被用於製備各種不同的菜餚，例如雞肉 。 並且從米粉製備這樣的麵條。 現在我們來告訴你如何用蔬菜煮米粉有多美味。
米飯與蔬菜 - 食譜
配料：
- 米粉 - 100克;
- 韭菜 - 半莖;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 皺葉甘藍 - 200克;
- 甜椒 - 1個;
- 大蔥 - 1束;
- 姜根 - 30克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 肉湯雞 - 200克;
- 植物油 - 30毫升;
- 醬油 - 品嚐。
準備
麵條煮熟後才准備好，然後扔回漏勺。 胡蘿蔔切成薄片或在韓式胡蘿蔔刨絲器上擦。 洋蔥切成薄環，胡椒 - 稻草，大蒜通過新聞報導。 將生薑的根部剝皮並用細磨機擦或用薄板切割。 在一個大平底鍋裡，加熱植物油，放入大蒜，洋蔥，薑和油炸至金黃色，偶爾攪拌。 然後加入胡蘿蔔並在高溫下再煮一分鐘。 之後，放入胡椒粉，切碎的白菜和切碎的蔥，拌勻，倒入肉湯，煮5-7分鐘。 現在把麵條鋪開，拌勻，加入醬油，加入適量的指導。 以熱的形式將帶有蔬菜的米粉放在桌上。
米粉蘑菇
配料：
- 米粉 - 100克;
- 番茄（大） - 1件;
- 香菇 - 150克;
- 咖哩杏醬 - 30毫升;
- 醬油 - 80毫升;
- 橄欖油。
準備
我們煮大約2.5-3升的水並浸泡我們的煮麵。 如果你瘦一點，那麼足以浸泡5分鐘，如果很厚，那麼時間加倍。 之後，我們排水，並添加一點橄欖油的麵條，所以它不會粘在一起。
蘑菇切成4份（如果香菇很大，那麼你可以切6-8份）。 用橄欖油在平底鍋裡煎約5分鐘，倒入醬油，加入約30克水，再用小火煮5分鐘。 用番茄去掉果皮，將它切成立方體，然後送到煎鍋去蘑菇。 再一起燉一分鐘。3.然後，加入麵條和一點水。 再一次，一切都是混合的，讓產品交換彼此的口味 - 5分鐘後，盤子就準備好了。 米粉和香菇配杏醬咖哩醬。 如果你想烹製更多的肉類，那麼請為你服務一份蝦米 飯麵條 。