通常煮熟的意大利麵條（以及其他意大利面，或者像他們在歐洲說的，其他種類的意大利面），我們通常會吃東西。 例如，用燉蔬菜，蘑菇，海鮮和磨碎的奶酪。 意大利面也與各種肉類菜餚作為配菜相當和諧地結合在一起。
例如，你可以用奶油醬和雞肉美味地做意大利面。
選擇優質意大利面
我們選擇包含“A組”包裝上的題字的意大利麵條，這意味著該產品來自固體種類的小麥。
在任何情況下，意大利麵條都應該準備好，即在水中沸騰不超過15分鐘（最好的選擇是8-12分鐘）。 沒有必要洗質量的意大利麵條，簡單地把它們扔進漏勺就足夠了。 這時雞已經準備好了。
膳食意粉食譜與奶油醬雞
配料：
- 雞肉片（來自胸部或大腿無肉肉） - 約500克;
- 月桂葉 - 4個;
- 大蔥 - 5-8羽;
- 青菜（香菜，羅勒，香菜）;
- 大蒜 - 2瓣;
- 天然奶油牛奶 - 80-100毫升;
- 檸檬-0.5;
- 黑胡椒粉。
準備
將雞肉切成短條並在燉鍋中煮至熟（即40分鐘）。 然後使用生成的雞湯，可以做湯。
當肉在肉湯中冷卻時（約20分鐘），用雞肉做意大利面，準備奶油醬。
我們來給奶油加一點雞湯。 我們將通過手動印刷機出售大蒜，或者在研缽中仔細解讀。 用蒜末，少許胡椒粉填充奶油混合物。 為了改善味道和氣味，可以加幾滴檸檬汁加上醬汁，也可以稍微加一點，這樣這道菜看起來就沒有味道了。 你也可以在調味汁中加入一點芥末醬（當然，不含防腐劑）。 徹底混合醬，你可以通過篩子，但不一定。 我們做意大利面。
在肉湯的幫助下將雞肉從肉湯中除去，並與所需量的現成意大利麵條一起放入盛食盤中。 倒入煮熟的奶油醬，撒上切碎的香草（你仍然可以磨碎奶酪 - 這將是更美味）。
當然，還有沒有麵包的意大利面配奶油醬（以及任何其他）。 為了更好地掌握，最好能夠提供一杯淡淡的白葡萄酒或粉紅葡萄酒。
你可以用不同的方式烹調雞肉和意大利麵條醬。
在奶油番茄醬雞肉意麵 - 配方
配料：
- 從胸部或大腿雞胸肉 - 400克;
- 洋蔥 - 1個。
- 甜紅辣椒 - 1個。
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 奶油 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 油炸橄欖油（或倒雞油）;
- 紅辣椒;
- 葡萄酒白色或粉紅色（例如馬提尼） - 30毫升;
- （羅勒，香菜，香菜）。
準備
雞肉切成短條，甜椒 - 稻草和去皮洋蔥 - 半環或四分之一環。 我們用煎鍋將油溫熱。
在稍微稀釋的水或葡萄酒番茄醬中加入壓碎的大蒜和奶油。
我們做意大利面。
我們供應熟意大利面和奶油番茄醬的雞肉，撒上切碎的草藥，好吧，一杯葡萄酒不會干擾更好地同化美味食物和情緒。