根據我們的食譜，烘烤巧克力的粉絲會喜歡布朗尼蛋糕。 這款美國甜點很快贏得了全球消費者的青睞，這得益於令人難以置信的潮濕潮濕的巧克力口味和簡單的烹飪。
巧克力布朗尼蛋糕與酸奶乾酪和櫻桃 - 食譜
配料：
- 麵粉 - 170克;
- 黃油 - 130克;
- 巧克力黑 - 120克;
- 雞蛋 - 4件;
- 砂糖 - 170克;
- 發酵粉 - 15克;
- 山寨奶酪 - 350克;
- 香草糖 - 15克;
- 冷凍或新鮮櫻桃不含蛋糕 - 400克;
- 鹽 - 捏。
準備
如果使用冷凍櫻桃製作蛋糕，我們首先將它們從冷凍機中取出，並在準備甜點的其他組分時讓它們解凍。
優質的黑巧克力被分成幾塊，我們把它放在一個碗或一個勺子裡，加黃油並放在水浴上。 我們將內容物放在火上，攪拌直至組分完全溶解並成為均勻的混合物。 達到預期效果後，從火中取出重物並讓其冷卻一下。
分別打破兩個雞蛋的輝煌和通風，逐漸增加砂糖的一半規模，以及鹽和香草糖。 添加巧克力混合物，用發酵粉將小麥粉過篩到所得到的團塊中並充分混合，直到麵粉球完全消失。
現在把剩下的兩個雞蛋搗碎成一個鬱鬱蔥蔥的泡沫，再加入糖和拂子，加入通過過濾器研磨過的蛋團或搗碎成均勻的凝乳，混合，然後稍微擊打攪拌器以獲得輝煌和均勻。
我們將可拆卸的表格用油倒掉，用羊皮紙將底部襯裡，倒出麵團的第三部分並用抹刀塗抹。 然後我們測量一半的凝乳混合物在麵團上並且也在最高水平上。 解凍的櫻桃從多餘的水分中擠出，並立即將新鮮的豆腐放入剩餘麵團的一半。 現在用剩餘的奶酪和櫻桃覆蓋它，倒入最後一層麵團。
我們將布朗尼蛋糕烤至預熱至180度的烤箱中五十分鐘或直至乾燥的木幼蟲。
核桃巧克力布朗尼蛋糕 - 經典食譜
配料：
- 麵粉 - 110克;
- 黑巧克力 - 110克;
- 雞蛋 - 4件;
- 砂糖-210克;
- 發酵粉 - 10克;
- 黃油 - 190克;
- 核桃 - 100克;
- 鹽 - 捏。
準備
準備經典的“布朗尼”選擇高品質的黃油和黑巧克力非常重要。 當做出選擇並確定甜點的這兩個主要成分的自然性時，將它們放入碗中並放在水浴上。 巧克力更好地分解成碎片。 我們保持質量著火，攪拌，直到它完全溶解並變成光滑均勻的混合物。
然後從火中取出容器，加入麵粉和發酵粉混合，直到所有塊都溶解。 在
現在我們用一張羊皮紙將表格裱上一張紙，用油慷慨地塗抹，然後將準備好的麵團倒入其中。 將甜點放入烤箱，在200度25分鐘的溫度下烘烤。 在準備就緒後，讓“布朗尼”完全冷卻，然後切成部分。