一個罌粟蛋糕可以準備許多變化。 麥克可以直接添加到蛋糕本身，或奶油，你可以補充它與堅果和乾果。 無論如何，這樣的罌粟美味肯定會找到它的粉絲。
蛋糕“部長”與罌粟種子
配料：
為了蛋糕：
- 罌粟 - 1件;
- 克菲爾 - 1件;
- 糖 - 1項;
- 雞蛋 - 3件;
- 蘇打水 - 1茶匙。
對於霜：
- 煉乳 - 一壺;
- 黃油 - 150克;
- 可可粉 - 3湯匙。 勺子。
準備
準備這種治療應該提前開始。 直接在烹飪前一天，罌粟籽應與打蛋一起混合，並將混合物留在冰箱中。 第二天，我們從冰箱中取出糖，麵粉，蘇打水和開菲爾，仔細混合一切。 我們測試約10分鐘，以便蘇打水與來自開菲爾的乳酸發生反應，然後將麵團倒入烤盤中烘烤。 測試的每一部分，等於一個蛋糕（總質量的1/3），我們在180度準備10-15分鐘。 讓蛋糕變涼，並在此期間我們將採取奶油。
油與煉乳一起攪拌並加入可可粉。 用奶油潤滑蛋糕，用罌粟籽和濃縮牛奶浸泡過夜。
罌粟種子和堅果蛋糕食譜
配料：
- 罌粟 - 1/2 st。
- 麵粉 - 1½湯匙;
- 雞蛋 - 3件;
- 核桃（地面） - 2項;
- 杏乾（地面） - 1/2 st。
- 糖 - 1½st。;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 黃油 - 100克;
- 煉乳 - 一壺。
準備
麵粉被篩分，並與所有其他成分一起分成3個部分 - 每個部分是其中一個蛋糕的基礎。 我們先從核桃殼開始。 糖用1個雞蛋打蛋，加入酸奶油，麵粉，蘇打水和一杯堅果（第二杯 - 用於裝飾）。 我們用植物油潤滑表格並倒出堅果麵團。 我們在180度烤20分鐘。
杏乾。 再次，用糖打蛋，加入剩下的成分，就像上一層，然後倒幹杏。 我們在同一溫度烤蛋糕，同一時間。
同樣的原則，我們也準備罌粟玉米。 濃縮牛奶加奶油黃油並用奶油覆蓋。 形成的 餅乾蛋糕 與罌粟種子覆蓋著剩下的地面核桃。
煎餅蛋糕與罌粟種子
配料：
對於煎餅：
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 2項;
- 牛奶 - 700毫升;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 罌粟 - 3湯匙。 匙;
- 植物油。
對於霜：
- 牛奶 - 500毫升;
- 麵粉 - 2 1/2湯匙。 匙;
- 蛋黃 - 4件;
- 糖 - 1/2湯匙。
準備
我們先來製作煎餅的麵團。 罌粟倒入開水，並留下膨脹。 同時，用糖打雞蛋並加牛奶。 我們篩選麵粉，分批倒入蛋奶混合物中，不斷攪拌。 將蒸過的罌粟添加到麵團中。 用少量植物油煎薄煎餅，然後冷卻。
現在我們來談談奶油的準備。 對於那些不喜歡 奶油的人 ，我們將在下面討論，我們建議你嘗試一種基於酸奶油的奶油 - 酸奶油蛋糕與罌粟種子的味道不會差。
對於酸奶油，有必要將濃酸奶油和糖粉混合調味，可以加入香草。 所有其餘的準備奶油蛋糕混合：牛奶，糖，蛋黃和麵粉，加油並放火。 厚厚的奶油冷卻，並拍下他們每個煎餅（1-2湯匙的煎餅就足夠了）。 現在，它只是用所得到的奶油浸泡蛋糕，將其放入冰箱中至少2-3小時。