今天，我們將教你如何用黑醋栗漿果在家做一杯真正的酒。 這種飲料會以其美麗的色彩，豐富性和令人難忘的酸味品味令人驚喜。
黑醋栗酒的食譜
配料：
- 黑醋栗（漿果） - 990克;
- 糖 - 990克;
- 伏特加40％ - 990毫升;
- 飲用水 - 755毫升;
- 醋栗葉 - 6-8個。
準備
黑醋栗被分類，從樹枝上撕下，洗淨並塗抹，鋪在毛巾上。 小心地用橡皮擦擦乾，然後放入瓶中。 加入漿果，倒入所有的伏特加，關閉容器蓋，並在任何溫暖的地方清潔6週。 在這段時間之後，將水倒入鍋中，放入糖並將混合物放入中等溫度。 將糖漿煮沸煮10分鐘。 一旦混合物結霜，小心地從盤子上取下盤子並冷卻直至溫熱。 通過在平底鍋中的紗布包含瓶中的內容物，倒入甜糖漿並混合直至均勻飽和的顏色。 我們將飲料分裝在瓶子中並用蓋子塞住。 如果你堅持在涼爽的地方呆了一個星期，那麼伏特加酒上的黑醋栗酒會變得更加美味和飽和。
從黑醋栗釀造酒的經典配方
配料：
- 酒精 - 990毫升;
- 糖 - 405克;
- 黑醋栗漿果 - 990克。
準備
在一個乾淨的瓶子裡，我們扔出加工過的黑醋栗，用糖睡著，在地窖裡混合併移除包裝3天。 漿果提供果汁後，我們用酒精倒入內容物並用塞子塞住盤子。 我們把容器放在黑暗陰涼的地方，堅持2個月左右。 此外，我們過濾飲料，倒入瓶中並堅持5天。
多元化的黑醋栗葉中的酒
配料：
- 黑醋栗漿果 - 205克;
- 水過濾 - 2升;
- 櫻桃和醋栗葉 - 100個;
- 糖 - 605克;
- 伏特加酒 - 880毫升;
- 檸檬 - 捏。
準備
我們整理漿果，沖洗它們並將它們倒入multivark的碗中。 櫻桃和葡萄乾葉子沖洗，搖動並蔓延到漿果上。 用冷水裝滿內容物，蓋上蓋子，並在適當的模式下烹飪20分鐘。 然後將液體略微冷卻，通過篩子過濾，我們放糖並煮沸。 然後，我們扔檸檬汁，徹底冷卻它，倒出伏特加酒。 攪拌飲料，倒入瓶中，然後放入，始終保持涼爽。
從黑醋栗在科涅克白蘭地的自製酒
配料：
- 黑成熟葡萄乾 - 255克;
- 干邑白蘭地 - 505毫升;
- 水255毫升;
- 糖漿 - 205毫升。
準備
我們將漿果洗淨，與tolstooth混合併放入玻璃容器中。 填充酒精基質，軟木塞並堅持一周，偶爾混合。 然後，將液體過濾並與甜糖漿混合。 我們將黑醋栗利口酒倒在漂亮的玻璃瓶上，密封後再堅持2週。
黑醋栗利口酒在家
配料：
- 黑成熟葡萄乾 - 990克;
- 糖 - 405克;
- 伏特加酒 - 990毫升;
- 丁香 - 5芽。
準備
將醋栗洗淨，通過絞肉機，將漿果塊放入玻璃瓶中。 扔丁香，倒入伏特加酒的內容物並密封容器。 我們把容器放在一個陽光明媚的地方，放置約2個月。 接下來的酊劑通過篩子過濾幾次並加入適量的糖。 我們徹底混合所有東西，倒入瓶中，堵塞並充分搖勻 - 溶解所有的晶體。 大約3天后，帶有辛辣味道的甜味和芳香飲料將準備好品嚐。