幾乎每個國家都有自己獨特的燉肉食譜。 對於格魯吉亞美食，這個著名的食譜是來自雞肉的chakhokhbili。
如果之前chahohby是由野雞製成的，現在為了這個目的，普通的雞肉胴體將適合，理想的家。 除了這隻鳥之外，菜中還有一套標準蔬菜以及傳統的格魯吉亞草藥和香料。 因此，這裡有一道豐盛的菜餚，全年都可以烹飪，並且可以自己送到餐桌上，或者放在您最喜歡的配菜上。
食譜chakhokhbili從雞在格魯吉亞在家裡
配料：
- 雞肉（魚片） - 980克;
- 自己的番茄汁 - 960毫升;
- 洋蔥-370克;
- 大蒜牙 - 4個。
- adzhika - 15克;
- 一把綠色的香菜。
準備
可選擇中等厚度的塊，切碎雞肉片。 用黃油加熱火盆，然後將雞肉分成幾份，直到變成褐色。 當雞塊碎裂時，將它們轉移到另一道菜上，倒入更多的油，減少熱量並保存切碎的洋蔥。 將大蒜通過壓榨機加入洋蔥，倒入西紅柿，adzhika，等到醬汁沸騰。 之後，回到菜餚雞，讓它再度衰退15分鐘。 準備好之前，chahohbili在服務前添加香菜的綠葉。
在雞群中，Chahokhbili的相同配方可以在multivark中重複使用。 要做到這一點，在“烘烤”中炸洋蔥和雞肉，然後加入大蒜，醬汁和西紅柿，進入“淬火”模式，並將所有物品放置半小時。
從格魯吉亞雞的經典食譜chakhokhbili
對於雞肉這個簡單的食譜，我們將使用帶有皮膚的整個鳥肉。 由於這一點，準備的菜將更有營養和更有營養。
配料：
- 雞肉（整個屠體） - 2.4公斤;
- 黃油 - 65克;
- 洋蔥 - 230克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 自製果汁西紅柿 - 530克;
- 紅酒醋 - 5毫升;
- 啤酒花suneli - 1茶匙;
- 為少數綠色香菜，香菜和羅勒。
準備
分割雞的屍體並將每個碎片切成幾乎大小相等的碎片。 用充滿熱量的火盆沖洗這隻鳥，慷慨地醃製它，然後調味啤酒花。 雞一開始抓住臉紅，加入洋蔥圈，讓它們軟化。 擠出大蒜，並將番茄加入自己的果汁中。 當調味汁中的最後一部分時，減少熱量，並讓碟子在低熱下約40分鐘。 在決賽中，倒入醋並加入豐富的新鮮蔬菜。
格魯吉亞食譜從雞肉烹飪chakhokhbili
在季節之外，不僅可以發現優質的新鮮番茄，還可以找到自己的果汁罐頭。 對於那些誰缺乏西紅柿，但仍想嘗試格魯吉亞經典，我們準備了這個配方chakhokhbili從雞番茄醬。
配料：
- 雞肉 - 840公斤;
- 洋蔥 - 165克;
- 番茄醬 - 130克;
- 砂糖 - 25克;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 辣椒 - 味道;
- 新鮮蔬菜（香菜，龍蒿，羅勒）。
準備
對於這個食譜，你可以使用白肉，