紅醋栗是鵝莓家族的漿果，具有芬芳的香氣和清爽的酸味。 自古以來，我們就知道，作為精細藥物的所有者，我們從西歐來到我們這裡，尤其是來自法國。 很長一段時間它被用作醫藥產品，但很快它就成為我們祖先桌上的常客。 到目前為止，紅醋栗的現狀還沒有消失，但都歸功於其有益的特性，加之獨特的口感。
紅醋栗有用嗎？
紅醋栗不如其黑色的“姐妹”，但不遜色於其有用的特性，更不用說味道品質。 其益處是由於其優異的成分，即維生素，礦物質和微量元素含量高。 漿果的營養價值如下：
- 碳水化合物 - 11克;
- 蛋白質 - 0.6克;
- 脂肪 - 0,2。
正如你所看到的，紅醋栗中的碳水化合物是最多的，事實上，即使它們的數量也是微不足道的。
碳水化合物由葡萄糖，果糖和蔗糖代表，有機酸，膳食纖維，果膠，灰燼和纖維也存在。
一個鮮明的特徵是氧香豆素的紅醋栗中的含量，它對血液凝固性有正面影響，即紅醋栗是預防心血管疾病和稀釋血液的極佳方法。 增加人氣紅醋栗和它包含什麼維生素和抗氧化劑：
- 花青素，這有利於影響眼睛的視網膜，改善血管組織的狀態;
- A;
- Ë;
- PP;
- ℃;
- ^ h
- B5;
- B12。
紅醋栗是維生素的倉庫。 它在維生素A含量方面佔據領先地位，改善頭髮，皮膚，眼睛，骨骼的狀況。 而且，重要的是，它增強了免疫系統並促進了正常的消化。 根據 維生素C 的含量，紅醋栗只超過黑色，含維生素C 4倍以上 - 200毫克，紅色時僅含50毫克。 但它不亞於抗壞血酸覆盆子和菠蘿的存在。 讓我們來看看我們的漿果包含的礦物質：
- 鐵（900微克）;
- 鉀（275mg）;
- 鈣（35mg）;
- 鎂（17mg）;
- 鈉（20mg）;
- 磷（30mg）。
除了紅醋栗的上述優點和藥用特性之外，還有許多其他的。 例如，它可以去除人體內的廢渣和毒素。 此外，紅醋栗有助於與動脈粥樣硬化作鬥爭，因為果膠具有不良膽固醇，可防止動脈粥樣硬化斑塊的形成。
另外，我想指出，紅葡萄和白葡萄乾實際上不會引起過敏。
使用方法
建議使用新鮮的紅醋栗，通常用於製作甜點，果醬，果凍，果醬，蜜餞，馬匹，酊劑，克瓦斯，湯，沙拉，甚至用作某些菜餚的醬汁，因為它的甜酸和酸味有益會強調任何菜的味道。 由於這款精緻的筆記，與這款醬汁搭配的美味佳餚將以新的色彩搭配。
當然，新鮮漿果不僅更美味，而且更有用。 由於醋栗是夏季漿果，凍結幾包漿果不是多餘的。
紅醋栗減肥
在增加英鎊的鬥爭中，紅醋栗將是一個出色的助手。 它的 卡路里含量 是每100克39千卡，也就是說，紅醋栗是一種低卡路里的產品，所以我們可以沒有任何限制地使用它。 它極好地激發了食慾並且完美地止渴。
此外，它含有維生素C - 最好的天然脂肪燃燒器。 紅醋栗是指具有負卡路里含量的產品，也就是說，通過消化這種產品，身體消耗的卡路里要遠遠多於漿果本身。