從大量烹飪西葫蘆煎餅的食譜中，我們做出了多種選擇，暗示了準備好的菜餚的宏偉結果。
如何在開菲爾上用西葫蘆做出華麗的煎餅？
配料：
- 西葫蘆 - 480克;
- 克菲爾 - 500毫升;
- 小麥粉 - 165克;
- 蘇打水 - 在刀尖上;
- 鹽 - 味道;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 用於油炸的植物精煉油;
對於醬油：
- 蛋黃醬 - 180克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 新鮮的綠色。
準備
為了準備鬱鬱蔥蔥的煎餅油條的基礎，將開菲爾倒入一個碗中，扔出蘇打水並混合。 將我的骨髓擦乾，擦乾，讓它通過平均或小的刨絲器。 稍微擠壓果汁，將果肉倒入開菲爾，加入鹽，黑胡椒粉和麵粉。 獲得的測試的一致性應該類似於普通油條的測試。
煎鍋底部厚厚地暖起一口，倒入少許植物油，放入一小勺南瓜麵團並形成薄煎餅。 我們將兩面的薄煎餅用棕色紙巾或毛巾取出，以除掉多餘的油脂。
將蛋黃醬與壓榨出來的大蒜混合，並將新鮮香草切碎，然後將所得到的醬汁送到我們宏偉的西葫蘆鬆餅中。
鬱金香甜煎餅從小胡瓜 - 食譜
配料：
- 西葫蘆 - 480克;
- 牛奶 - 125毫升;
- 小麥粉 - 165-240克;
- 砂糖 - 35克;
- 蘇打水 - 在刀尖上;
- 鹽 - 味道;
- 蛋 - 1個;
- 用於煎炸的植物精煉油。
準備
為了準備甜甜的煎餅，你可以採取年輕的西葫蘆和更成熟的水果，你必須先剝離皮膚並提取種子。
我們在一個小刨絲器上搓南瓜，倒入牛奶，扔鹽，糖，加蘇打水和雞蛋。 攪拌所有的好東西，撒上篩麵粉。 攪拌直至麵粉珠完全溶解，並使團塊變成稠厚的酸奶油稠度。
我們在溫熱的植物精煉油鍋上加一點熟麵團，並在煎製兩面之前煎煎餅。 如有必要，加一點油。
甜，鬱鬱蔥蔥的西葫蘆鬆餅與酸奶油，蜂蜜，果醬或蜜餞味道鮮美。
胡蔥煎餅 - 配有漫畫的食譜
配料：
- 西葫蘆 - 480克;
- 雞蛋 - 2個;
- 粗粒小麥 - 75-100克;
- 大蒜 - 1-2個丁香;
- 鹽 - 味道;
- 辣椒粉混合物 - 品嚐;
- 用於油炸的植物精煉油;
對於醬油：
- 酸奶油 - 140克;
- 辣椒粉混合物 - 品嚐;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 蒔蘿，荷蘭芹和羅勒的新鮮蔬菜。
準備
蔬菜肉，擦乾，擦中或大刨絲器。 擠一點果汁，倒入一個碗裡。 加入鹽，胡椒粉混合物並倒入粗麵粉。 我們離開
煎鍋或燉鍋加厚的底部，加入植物精煉油，然後用漫畫塗抹一小勺爆米花麵團。
從兩面開始膨化的膨化西葫蘆煎餅，放在盤子上，放在桌上，放上酸辣醬。 為了準備，將新鮮的酸奶油與通過壓榨機擠壓的大蒜和切碎的綠色蔬菜混合。 加入鹽調味，研磨辣椒混合物並再次混合。