對於shaverm粉絲,我們提供家中美味小吃的食譜。 通過在廚房準備食物,您將絕對確信其安全性,並毫無疑問地從品嚐中獲得真正的快樂。
Shaverm醬 - 配方
配料:
- 蛋黃醬 - 245克;
- 克菲爾 - 190毫升;
- 酸奶油 - 95克;
- 大蒜丁香 - 3-4個。
- 咖哩 - 10克;
- 啤酒花suneli - 5克;
- 碎甜辣椒粉 - 5克;
- 鹽很大 - 嘗起來。
準備
在蛋黃醬,酸奶和酸奶油的碗中混合,我們添加到通過新聞大蒜牙齒去皮和壓制的混合物,加入咖哩,啤酒花,suneli和磨碎的甜辣椒粉,如有必要添加鹽。 我們在冰箱的擱板上用醬汁取出容器幾個小時。
自製shaverma與雞皮塔餅麵包的經典配方
配料:
- 亞美尼亞薄皮塔餅麵包 - 2件;
- shavermah醬 - 240克;
- 雞腿 - 380克;
- 酸奶油 - 70克;
- 番茄 - 150克;
- 黃瓜 - 150克;
- 白菜 - 180克;
- 雞肉香料 - 40克;
- 胡椒磨碎的黑色和鹽 - 味道;
- 沒有氣味的向日葵油 - 55毫升。
準備
第一步是根據上面的配方為自製sha子醬製作醬汁,當它在冰箱裡註入時,我們會醃製雞肉。 要做到這一點,分離雞腿的骨頭和骨頭,切成中等大小的切片,放在一個碗裡。 在那裡,我們還傳播酸奶油,慷慨地用雞肉,鹽,胡椒粉調味的季節肉混合,並在室內條件下放置兩三個小時。
在沒有香味的向日葵油鑄鐵鍋中充分徹底地溫熱,交替地在小部分中散佈雞肉,並在高溫下將其煎至兩面富含紅潤的顏色。 現在,在煎鍋裡,將它們切成小塊,將雞肉炸幾分鐘,然後將它移到盤子上。
作為一種蔬菜灌裝傳統上用於sha melenko切碎的捲心菜和切成小塊的黃瓜和西紅柿。 我們將準備好蔬菜團,並開始準備小吃。 我們把皮塔麵包放在桌子上,用兩湯匙醬把它塗在中心,然後鋪上捲心菜,西紅柿和黃瓜,分配一半的肉。 我們用相同量的調味汁倒入組合物,包裹產品,從下面盤起皮塔餅,然後側向折疊,然後以捲筒形式折疊,並放在乾燥的煎鍋上。 我們從兩側燙髮和溫暖剃須刀並享受它。
從指定的組件數量,獲得兩個大的開胃shavermas。
真正的皇家剃須刀在家與雞,蘑菇和奶酪 - 食譜
配料:
- 亞美尼亞薄皮塔餅麵包 - 2件;
- shavermah醬 - 240克;
- 雞腿 - 320克;
- 蛋黃醬 - 70克;
- 西紅柿 - 120克;
- 黃瓜 - 150克;
- 白菜 - 130克;
- 香菇 - 140克;
- 黃油 - 20克;
- 硬奶酪 - 80克;
- 雞肉香料 - 40克;
- 胡椒磨碎的黑色和鹽 - 味道;
- 沒有氣味的向日葵油 - 55毫升。
準備
皇家剃須刀的準備原理與所述相同
在裝飾shavermu的時候,我們在醬汁拉瓦什上撒了一點奶酪片,然後我們有一個蔬菜枕頭,一半的蘑菇和肉。 我們將調味料,奶酪和奶酪倒入配料中,然後用捲筒捲起卷。 用煎鍋預熱產品,直到發紅,然後嘗試。