羅宋湯是來自烏克蘭的美味和令人滿意的第一道菜。 很多時候它是用肉湯準備的，但在精益版本中，第一道菜會非常美味。 現在我們會告訴你如何準備素食羅宋湯。
素食羅宋湯豆 - 食譜
配料：
- 番茄豆 - 430克;
- 蔬菜肉湯 - 1.5升;
- 甜菜根 - 400克;
- 土豆 - 300克;
- 洋蔥 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 140克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 蒔蘿 - 40克;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬汁 - 20毫升;
- 月桂葉 - 1片。
- 植物油;
- 黑胡椒粉，鹽。
準備
將甜菜清洗乾淨，在大型刨絲器上約3/3，撒上檸檬汁並放置一旁，暫時留下整個甜菜。 用任意碎片切割的土豆，胡蘿蔔 - 稻草和洋蔥 - 半環。 加熱油並用胡蘿蔔炒洋蔥，直至軟化 - 約10分鐘。 番茄醬在30毫升水中培育，我們將混合物倒入蔬菜中，燉約5分鐘。 將月桂葉烤熟後，將土豆放入其中煮約10分鐘，將鹽，糖和蒔蘿放入攪拌器中揉搓。 在肉湯中，我們將準備好的磨碎的甜菜，過熟的蔬菜，番茄中的豆子和黑胡椒粉放入口中。 我們再一起煮7分鐘，然後加入大蒜調味品，關火，讓它煮15分鐘，剩下的甜菜切成長條狀。 豆類素食羅宋湯熱騰騰，用甜菜條裝飾。
素食羅宋湯配西梅
配料：
- 白菜 - 350克;
- 土豆 - 300克;
- 甜菜 - 180克;
- 洋蔥 - 200克;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 不含點子的梅干 - 5個;
- 蘋果醋 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 3瓣;
- adzhika - 1茶匙;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 月桂葉 - 1-2個;
- 植物油。
準備
薄切絲白菜捲心菜。 我們用立方體切土豆。 我們把準備好的蔬菜放入沸水中。 煮完後，煮約20分鐘。 洋蔥很細，我們讓胡蘿蔔通過一個大的刨絲器。 在用植物油炸洋蔥之前，先將胡蘿蔔再燉5分鐘，然後加入磨碎的甜菜並拌勻蔬菜。 加入番茄醬，蘋果醋和小火煮7分鐘，這要感謝加入醋，羅宋湯保持著美麗的色彩。 將炒好的蔬菜加入平底鍋中，加入切好的梅干，鹽，胡椒粉，青菜再煮20分鐘，讓大蒜通過壓榨機，與adzhika連接並在烹飪結束前5分鐘，將混合物放入羅宋湯中。 加入月桂葉，煮剩下的5分鐘，然後熄火，用梅干煮美味的素食羅宋湯讓我們釀造。
美味的素食羅宋湯多元 - 配方
配料：
- 水 - 2升;
- 甜菜-400克;
- 捲心菜 - 400克;
- 土豆 - 250克;
- 胡蘿蔔 - 170克;
- 洋蔥 - 100克;
- 番茄 - 300克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 檸檬汁 - 10毫升;
- 胡椒黑豌豆 - 3個;
- 丁香 - 2個;
- 月桂葉 - 1片;
- 鹽 - 1茶匙。
準備
Luch小切，胡蘿蔔三粒刨絲。 我們打開multivark，選擇“烘焙”模式，我們注入蔬菜