我們所說的海鮮抓飯，其實，plov不是，而是一種帶有海鮮的香米。 儘管如此，從烹飪所有已知的抓飯的技術開始，我們決定向您介紹這道菜在世界各地的模擬食譜。 那麼讓我們來學習如何用海鮮烹飪肉飯。
海鮮肉飯配方
配料：
- 大米 - 2項;
- 海鮮雞尾酒 - 500克;
- 海鮮湯 - 1 - 1,5升;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 西紅柿 - 3-4件;
- 洋蔥 - 1個。
- 地面辣椒粉 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 品嚐;
- 歐芹 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 橄欖油。
準備
首先，讓我們來關心蔬菜：我們將保加利亞辣椒從核心上剝下來，並切成立方體。 洋蔥切成半圓形，燙番茄，去皮，切成大塊。
煎鍋，橄欖油和油炸熟蔬菜約4分鐘。 接下來，鍋是磨碎的大蒜，辣椒粉和預洗米。 我們一起煮約2分鐘。
接下來，我們把西紅柿放在煎鍋裡燉幾分鐘，然後倒進湯裡煮沸。 一旦液體沸騰，火就會減少，並用抓飯烹飪，直到所有的液體被吸收。
海鮮混合物解凍並迅速在平底鍋中煎炸。 將海鮮加入抓飯，再一起煮2-3分鐘。 在服務之前，用切碎的香草撒上皮拉，並用少量檸檬汁調味。
使用“Kasha”模式或“Pilaf”模式，可以在multivark中以相同的方式準備海鮮肉飯。
日式海鮮飯 - Ebi Tahan
配料：
- 大米 - 1項;
- 海鮮混合物 - 150克;
- 胡蘿蔔 - 1/2個;
- 保加利亞辣椒 - 1/2個;
- 大蔥-1束;
- 清酒 - 10克;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 櫻桃西紅柿 - 2-3個。
準備
胡蘿蔔和保加利亞辣椒切成條狀，用植物油炒至半熟。 海鮮混合物解凍並切成蔬菜，一起煎幾分鐘。 在煎鍋裡加入預煮的米飯。 在這道菜中，你應該使用經典的圓米飯作為壽司。
我們用清酒和醬油填滿這道菜，炸幾分鐘，然後用綠色裝飾。
西班牙肉飯海鮮 - 肉菜飯
配料：
- 香腸香腸 - 170克;
- 培根 - 110克;
- 大蒜2丁香;
- 洋蔥 - 1個。
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 百里香葉 - 1湯匙。 勺子;
- 大米 - 2項;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 幹白葡萄酒 - 125毫升;
- 雞肉湯 - 1.2升;
- 雞大腿 - 8個;
- 海鮮（貽貝，蝦，魷魚）的混合物 - 500克;
- 青豆 - 110克;
- 西紅柿 - 4件;
- 橄欖油;
- 大蒜-1頭;
- 香菜;
- 鹽，胡椒。
準備
將大量橄欖油倒入平底鍋中，切碎香腸，香腸和培根，直至酥脆。 接下來，加入大蒜，切碎的洋蔥和辣椒，煮至蔬菜變軟。 在煎鍋旁邊去
準備好的 西班牙海鮮飯 馬上就在平底鍋裡（在盤子底部出現肉飯最有價值的成分 - 美味的米飯外殼），撒上切碎的香菜和檸檬片裝飾。