蔬菜奶油湯

來自不同蔬菜的湯泥是很好的，可以說，甚至是飲食營養不可缺少的。此外，湯土豆泥是一個非常適合不同背景的禁食和素食者的男性和女性的解決方案。

不同的煮熟的蔬菜不容易變成泥狀。然而，廚房用具領域的進步並不是一成不變的，因為現在要製備湯泥，不需要在任何情況下煮沸蔬菜，正如他們所說的，用抹布隨後揉搓或分叉，還有相當便宜的用具：攪拌機，食品加工機，現代絞肉機。

這裡有一些蔬菜湯的食譜。

來自蔬菜的湯泥：土豆和番茄和蔥

配料：

土豆 - 4-8件;
西紅柿成熟紅 - 3-5個;
大蒜 - 1個丁香;
洋蔥綠色;
新鮮的綠葉（歐芹，羅勒，香菜）;
磨碎的肉荳蔻;
冷壓植物油。

準備

我們煮去皮的土豆，將肉湯放在另一個碗中過篩，馬鈴薯輕輕乾燥並碾碎。西紅柿obdad涼開水，去皮並用攪拌器去皮，同時去皮的大蒜。您可以用現成的濃番茄汁或不含防腐劑的番茄醬替代它們，用開水輕微稀釋。綠化包括蔥，用刀切碎。混合西紅柿和土豆泥，季節與肉荳蔻，如果混合物不夠液體，添加土豆湯。我們將混合物倒入湯杯，撒上切碎的蔬菜。在每個杯子裡，分別用少量植物油調味湯。來自維生素缺乏症的美妙湯，對胃蠕動問題非常有用（不能用於胃炎惡化和胰腺問題）。

湯用蘑菇和奶油南瓜

配料：

南瓜（味道最麝香卡素） - 約400克;
鷹嘴豆（土耳其豌豆） - 2杯;
大蒜 - 1-2個丁香;
中等脂肪含量的奶油天然乳製品;
磨碎的肉荳蔻;
南瓜籽去皮;
芝麻
新鮮的新鮮香草（歐芹，羅勒，香菜）。

準備

鷹嘴豆預先浸泡並煮沸，直到煮熟（如果你不想長時間修補，你可以使用現成的罐頭鷹嘴豆，只是排出醬汁）。我們從南瓜上切下必要數量的切片，並將其從皮膚上切下，然後用小塊切割。將南瓜放在單獨的平底鍋中用少量水煮20分鐘。準備好的鷹嘴豆和南瓜與大蒜一起揉搓。添加奶油，用肉荳蔻調味。如果結果太濃，用南瓜湯輕輕稀釋醬，直至達到所需的稠度。我們把湯切成湯杯。在每個杯子中分別加入所需量的純化南瓜籽和芝麻，以及用刀子切成青菜。兒童美妙的飲食湯，對於男性來說，它對胃炎和膽囊炎的惡化非常有用。

對於忙碌的人們來說，對於那些分居的人，以及那些不喜歡亂搞蔬菜湯的好方法的人來說，可以使用現成的冷凍蔬菜半成品。在這種半成品中幾乎所有有用的物質都被保留下來。這種冷凍半成品可以製成各種組合，或者可以製造單獨冷凍蔬菜中湯的混合物。包裝上標明了這種混合物的製備時間。