如果您決定炒波拉克晚餐，但不知道如何正確使用，那麼這種材料將幫助您應對任務，並為您自己和家人提供美味的魚。
在地殼煎鍋裡炒波拉克多麼美味？
配料：
- 鱈魚肉 - 560克;
- 洋蔥鱗莖 - 120克;
- 大鹽 - 味道;
- 新鮮研磨的五個辣椒混合物 - 1個捏;
- 魚的香料混合物 - 1掐;
- 精煉植物油 - 75毫升;
- 小麥麵粉 - 約120克。
準備
如有必要，阿拉斯加鱈魚應該解凍，並且必須洗淨。 我們切斷魚的鰭，並將胴體切成小橫片。 現在用鹽調味，將新鮮的辣椒和香料混合成魚，混合併放置20到30分鐘，以浸漬味道和鹽分。
我們用小麥麵粉將魚塊pan起來，然後立即將植物油放入煎鍋中加熱而沒有氣味。 一旦在兩面令人垂涎的地殼之前將黑鱈變成褐色，將其取出放在盤子上。
在同一煎鍋中，如有必要，加入更多的油並將環切成球狀。 一旦戒指變得柔軟紅潤，我們將它們提取到魚身上，現在我們可以將這道菜送達桌子，並輔以最喜歡的配菜。
如何正確地在麵糊裡炸鱈魚片？
配料：
- 鱈魚片 - 560克;
- 檸檬汁 - 25毫升;
- 磨碎的香菜籽 - 1撮;
- 辣椒粉甜紅地面 - 1掐;
- 大桌子鹽 - 2捏;
- 新鮮研磨的五個辣椒混合物 - 1個捏;
- 精煉植物油 - 75毫升;
對於擊球手：
- 雞蛋大雞 - 2件;
- 中等脂肪含量的奶油 - 220毫升;
- 小麥過篩麵粉 - 220-240克;
- 大鹽 - 味道。
準備
鱈魚解凍的魚片被洗滌，乾燥並切成部分切片。 在那之後，我們用檸檬汁，一種由五個辣椒，新鮮磨碎的香菜粒，新鮮磨碎的香菜混合物，鹽和檸檬汁混合成的魚纖維製成的大量鹽，在室內條件下放置20分鐘。
對於烹飪麵糊，將拂子或攪拌器蛋和鹽處理，然後倒入奶油，倒入過篩的麵粉，再用攪拌器攪拌，直至所有的粉狀塊都開花。 麵糊的質地應該類似於麵團的稠度，我們準備煎餅。
在準備的最後階段，將阿拉斯加波拉克榨出的魚片連續浸入麵糊中，立即將其放入預熱的蔬菜中，無油味。 一旦麵糊中的魚兩面都變成褐色，我們就把它撒在盤子上，然後配上一道配菜。
如何用洋蔥和胡蘿蔔煎鍋炸洋蔥？
配料：
- 鱈魚片 - 560克;
- 小麥過篩麵粉 - 110克;
- 雞蛋大雞 - 2件;
- 檸檬汁 - 35毫升;
- 洋蔥鱗莖 - 180克;
- 胡蘿蔔 - 180克;
- 大桌子鹽 - 2捏;
- 魚的香料混合物 - 1掐;
- 精煉植物油 - 75毫升;
- 砂糖 - 20克;
- 熱水 - 150毫升;
- 月桂葉 - 1片;
- 番茄醬 - 70克。
準備
準備好後，切成片用鹽調味的鱈魚片，魚類香料，麵粉包裹，然後蘸上打好的雞蛋，直至光滑，用熱油炸，直到可口的地殼。
我們把炸好的魚放在盤子上，拿到蔬菜裡。 將燈泡清洗乾淨，切成四分之一或半環，放入同一個煎鍋中，再噴些植物油。 三分鐘後，加入胡蘿蔔，然後清洗並用大刨刀處理。 將蔬菜一起煎，攪拌至軟，然後加入稀釋的番茄醬溶解在熱水中，用鹽，胡椒粉搗碎團塊，並將桂花和其他香料按照您的口味撒入，攪拌5分鐘，然後倒入煎魚。 我們給它一點點泡，我們可以服務，添加一道配菜。