帶魚的湯可以突然變成一個簡單的日常菜餚,變成一道美味的菜餚,主要的事情就是用智慧和興趣來處理烹飪問題。 我們為您收集了一些令人垂涎欲滴的魚湯,這些湯可以讓您自己和親人寵愛。
魚湯配香料和油煎麵包塊
配料:
- 魚和海鮮可供選擇 - 2 1/4公斤;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 4瓣;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥-1個;
- 西紅柿 - 8個;
- 茴香籽 - 1茶匙;
- 藏紅花 - 3件;
- 辣椒粉 - 捏;
- 魚湯 - 1.2升;
- 格魯耶爾奶酪 - 125克;
- 歐芹 - 1把;
- 烤麵包
- 鹽,胡椒 - 一個捏。
準備
在用油炸麵包片製作魚湯之前,我們先清理魚塊,將其切成中等大小的碎片。 在煎鍋中倒入植物油,並在上面撒上 番茄泥 和切碎的洋蔥切碎的大蒜。 煎炸將需要5-8分鐘,之後可以在煎鍋中放入切碎的番茄,茴香籽,辣椒粉,藏紅花,鹽和胡椒粉。 將煎鍋內容物混合併燉10分鐘,然後倒入魚湯 ,加魚,海鮮,繼續煮10分鐘。
一塊麵包撒上磨碎的奶酪,在烤架下烤焦。 我們用湯包裹熱湯,撒上歐芹。
魚湯配油煎麵包塊
配料:
- 蝦 - 250克;
- 你選擇的魚 - 250克;
- 貽貝 - 200克;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 芹菜 - 2莖;
- 紅辣椒 - 1個。
- 洋蔥 - 1個。
- 麵粉 - 1/4的項目;
- 牛奶 - 2件物品;
- 霜 - 2項;
- 幹白葡萄酒 - 1/4;
- 百里香 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 碎肉荳蔻 - 1/8茶匙。
- 白麵包的油煎麵包塊。
準備
清潔的魚,蝦和貽貝在一湯匙融化的黃油上煎,直到準備好。 我們從火中取出海鮮並擱置一會兒。
在同一煎鍋中,融化剩餘的油,並在上面撒上蔬菜:洋蔥切片,保加利亞辣椒和芹菜。 一旦蔬菜變軟,灑上麵粉,倒入牛奶,奶油和酒的混合物,然後用鹽,胡椒粉和肉荳蔻調味。 使用攪拌器將濃湯倒入板中。 我們把油炸的海鮮和吐司放在上面。 我們為熱桌服務。
魚湯配奶酪和油煎麵包塊的食譜
配料:
- 培根 - 4條;
- 洋蔥 - 2個。
- 土豆 - 500克;
- 幹白葡萄酒 - 1/2 st。
- 魚肉湯 - 2件物品;
- 百里香 - 1 1/2湯匙。 匙;
- 鹽 - 1茶匙;
- 黑胡椒粉 - 1/2茶匙;
- 月桂葉 - 2個;
- 魚片 - 750克;
- 霜 - 1 1/1的文章;
- 硬奶酪 - 150克;
- 白麵包油炸麵包片;
- 香菜。
準備
在煎鍋裡煎培根,把它從火中移開,在淹死的脂肪中,我們通過切成薄片的洋蔥。 一旦洋蔥變成金黃色,倒入白葡萄酒並等待液體
10分鐘後,當奶油變稠,並且奶酪融化時,湯應該準備好。 只要用油炸和脆皮培根調味,撒上切碎的香菜和紅潤的麵包屑。 烹飪後立即將湯放在桌上燙。