煎餅可以被稱為任何填充物的萬能外殼：放入肉類，蔬菜或蘑菇 - 這將是美味的，用漿果，水果，奶酪或巧克力代替鹽漬餡，而且不會變得更糟。 從您自己的經驗中查看此陳述，實施下面介紹的配方之一。
薄煎餅塞滿了奶酪
第一個配方專用於甜食：用最新鮮的草莓填充最輕的凝乳是一種豐盛的甜點，這是夏季飲食的完美選擇。
配料：
- 現成的煎餅;
- 奶油芝士 - 160克;
- 乾酪 - 320克;
- 糖 - 45克;
- 新鮮的草莓或其他漿果。
準備
如果你想得到沒有任何明顯穀物奶酪的填充物，然後通過篩子擦乾酪，否則簡單地將其移入攪拌器碗並用奶油乾酪拂動。 將糖或粉末加入奶酪混合物中，重複攪打。 在這個階段，如果你願意，你可以安全地補充任何烹飪香味的芳香組成。
用奶酪潤滑煎餅，在上面鋪上新鮮的草莓塊。 將薄餅折疊在管中或用信封折疊。
薄煎餅塞滿了肉
如果你不知道如何填充煎餅，那麼選擇一個有利於肉類的選擇。 許多人喜歡牛肉或雞肉的填充，如果你根據我們的食譜烹飪，那麼不滿意的不會保證。
配料：
- 現成的煎餅;
- 肉末--480克;
- 乾香草（百里香，牛至） - 品嚐;
- 番茄醬 - 230克;
- 洋蔥 - 90克;
- 大蒜牙 - 4個。
- 月桂葉;
- 莫扎里拉 - 160克
準備
在煎鍋中，預熱一滴油並用它來裝飾洋蔥。 烤製時，加入通過新聞界的草藥和大蒜。 放碎肉，讓它抓住。 當肉汁開始脫穎而出時，放上月桂葉，倒入盛有番茄醬的盤子。 等到填充變稠。
在煎餅上放一塊厚厚的牛肉，後者用一個信封折疊並在烤架下烤焦或多加一份黃油。 撒上奶酪填充的煎餅，放在火上直到融化。
薄煎餅塞滿了蘑菇
有趣的質地品種和辛辣的味道帶來了這個填充煎餅蘑菇和辛辣奶酪的食譜。 作為最後工作良好的山羊奶酪，gruyer或佩科里諾完美地工作。
配料：
- 現成的煎餅;
- 橄欖油 - 15毫升;
- 黃油 - 10克;
- 青蔥 - 65克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 香菇 - 320克;
- 核桃 - 50克;
- 辛辣奶酪 - 45克;
- 煮雞蛋 - 4個。
準備
兩種類型的油都被加熱並用於通過香菇或任何其他可用蘑菇來傳遞洋蔥。 炒，加入大蒜在火上最後30秒。 削去去皮的核桃。 把煮好的雞蛋切碎。 將所有填充配料與任何辛辣奶酪混合，將餡放在煎餅上，用“雪茄”捲起。
配煎餅的配方
配料：
- 雞肉片 - 290克;
- 奶酪 - 160克;
- 新鮮菠菜葉 - 2件;
- 黃油 - 15克;
- 杏仁 - 45克;
- 檸檬汁 - 20毫升;
- 幹蒜 - 1茶匙。
準備
把雞肉切碎，放在黃油裡。 當肉抓住時，把菠菜放入煎鍋中，讓它褪色，蒸掉多餘的水分。 雞肉，放入奶酪和切碎的堅果，用檸檬汁倒入所有物品，撒上乾蒜，並包裹在煎餅中。
現成的煎餅可以單獨供應，也可以倒入調味醬或酸奶油。