如果你有過量的肉湯,一定要凍結他們的未來。 在冰箱裡放一些肉湯,你可以很容易地用醬汁或燉菜來補充,或者用湯作為湯的基礎。 更多關於湯肉可以在肉湯上煮熟的細節,我們會進一步告訴你。
在肉湯上的南瓜豆湯
配料:
- 鋒利的天然香腸-2件。
- 洋蔥 - 135克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 肉湯 - 720毫升;
- 罐裝豆類 - 330克;
- 罐裝番茄 - 330克;
- 玉米粒 - 55克;
- 南瓜泥310克;
- 牛奶 - 220毫升;
- 咖哩粉 - 1湯匙。 勺子;
- 研磨小茴香 - 1湯匙。 勺子。
準備
從殼中釋放天然香腸,並將它們與切碎的洋蔥一起煮熟。 當洋蔥片變得透明時,加入大蒜刮去,然後倒入肉湯。 讓肉湯達到沸騰,然後減少熱量,加入香料,牛奶,西紅柿(去除果汁)和豆類。 在最後,用南瓜泥混合一切。 將湯放在爐子上15分鐘,然後取出樣品。
蘑菇湯肉湯
配料:
- 黃油 - 15克;
- 香菇 - 225克;
- 牛肉湯 - 1.9升;
- 土豆 - 280克;
- 洋蔥 - 115克;
- 百里香樹枝 - 3個;
- 牛肉 - 455克。
準備
融化黃油,將牛肉塊放在它上面,直到它們抓住金色的外殼。 肉,放入香菇片和洋蔥半圈。 把所有的蘑菇多餘的水分蒸發掉,然後回鍋牛肉,然後放上馬鈴薯塊。 加入百里香,倒入所有的肉湯。 將肉湯留在肉湯中約半小時,直到肉和土豆完全煮熟,但不要煮沸。
花椰菜湯配肉湯
配料:
- 韭菜 - 1個;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 番茄 - 330克;
- 胡蘿蔔 - 115克;
- 花椰菜花序 - 115克;
- 花椰菜的花序 - 145克;
- 一把綠色荷蘭芹;
- 肉湯 - 1.2升;
- 餃子 - 90克。
準備
從蔬菜基地開始,用韭菜和大蒜環炸胡蘿蔔片。 當蔬菜幾乎不軟化時,把白菜的花序放在它們身上並倒入肉湯中。 放入切好的西紅柿,讓湯煮沸。 放入餃子,留下來,直到你到達水面。 準備好湯季來品嚐。