對於巧克力醬“花生醬”的愛好者，我們將告訴您如何在廚房自己準備美味佳餚。 為此，我們只需要天然產品和很少的空閒時間。 花生醬原來和購買的一樣好吃，但不像後者，它絕對沒有任何有害的雜質和調味添加劑，不會增加實用的產品。
如何使花生醬的家？
配料：
- 榛子（榛子），花生或胡桃 - 205克;
- 精選的雞蛋 - 2個;
- 全脂牛奶 - 505毫升;
- 糖棕 - 370克;
- 小麥麵粉 - 115克;
- 可可 - 95克;
- 黃油 - 30克。
準備
準備鷹嘴豆的堅果必須預先乾燥和油炸。 之後，他們需要在攪拌機中研磨或使用盡可能小的研磨機研磨。
當堅果塊準備就緒時，我們開始加工雞蛋。 我們將它們分解成合適的容器並用攪拌器衝破，直到獲得茂密而通氣的泡沫。 在攪打過程中，將少量糖倒入蛋團中，使所有結晶溶解。 不停地鞭打，我們將可可粉，小麥粉和堅果交替添加到花生醬的底部，並達到最均勻的質感。
下一步，我們引入牛奶，將混合物倒入平底鍋或其他容器中，並在連續攪拌下將內容物煮沸並稠化約15至20分鐘。
如何在沒有堅果的情況下製作家常菜？
配料：
- 小麥麵粉過篩 - 125克;
- 可可粉125克;
- 砂糖-280克;
- 全脂牛奶 - 480毫升;
- 黃油 - 60克。
準備
當然，花生醬傳統上具有堅果味，由於添加了磨碎的堅果，所以在原始版本中實現了這一點。 但如果家裡沒有堅果，或只是因為健康問題或過敏反應，他們不能吃東西該怎麼辦？ 別擔心，家庭花生醬可以煮熟，沒有堅果。 美味的堅果味道會讓烤小麥麵粉味道更濃郁。 要做到這一點，必須將其倒入加熱的干燥鍋中並持續攪拌，直至獲得豐富的金色。
現在混合金粉，可可粉和砂糖，然後引入牛奶，我們有板塊上的質量和連續攪拌，我們焊接到所需的濃度從15到25分鐘。
我們從火中取出小堅果，我們介入，直到黃油完全開花，並使其冷卻並冷凍。
如何在沒有牛奶的情況下在家中製作“花生醬”醬？
配料：
- 榛子（榛子），花生或胡桃 - 205克;
- 可可粉 - 65克;
- 糖粉 - 80克;
- 巧克力牛奶 - 345克;
- 香草醛 - 1小撮;
- 岩鹽 - 一小撮;
- 植物油精煉 - 35毫升。
準備
基於牛奶巧克力，可以製備不含牛奶的花生醬。 最初，我們乾了
現在將牛奶巧克力分成碎片並溶解在水浴中直至均勻。 現在我們添加核桃團塊，可可粉和植物油，沒有任何異味，攪拌均勻，加一點wh。 現在我們把完成的美味轉移到一個罐子裡，讓它在使用和冷凍之前冷卻下來。