今天，我們建議用無與倫比的通風乾酪和甜梨烘烤美味可口的餡餅，以及如何正確準備它，我們會在食譜中詳細講述。
沙梨蛋糕和奶酪在烤箱裡
配料：
- 優質麵粉--280克;
- 黃油 - 130克;
- 一個大蛋 - 1個;
- 糖粉 - 3湯匙。 匙;
- 梨（大） - 3個;
- 奶酪 - 450克;
- 任何果醬 - 4湯匙。 匙;
- 砂糖 - 3湯匙。 匙;
- 香草醛 - 1/3茶匙。
準備
先將麵粉與糖粉一起過篩到一個深的小碗裡。 在這裡，我們通過一個大的刨絲器的孔擦好（冷）黃油，然後我們開一個大雞蛋。 非常小心地混合一切，形成一個密集的脆餅結，它覆蓋著一層食物薄膜並送往冰箱隔間一個小時。
在酸奶乾酪中加入香草醛和果醬，但由於這種甜味太少，所以我們會加糖。 用勺子或叉子裝飾，直到光滑。 接下來，把切碎的梨切塊並重新混合整個餡料。
我們拿起麵團，用擀麵杖將它捲成一層厚度不超過1厘米的層。 我們將它移動到一個已經準備好的小形狀中，並將其鋪好，使其邊緣位於模具的側面。 展開並傳播香甜的餡料，然後將所有東西放入烤箱，加熱至185度35分鐘。
非常美味的餡餅與梨和多奶酪乾酪
配料：
麵團：
- 小麥粉 - 270克;
- 向日葵油 - 50毫升;
- 脂肪酸奶油 - 50毫升;
- 糖 - 80克;
- 蛋 - 1個;
- 發酵粉 - 1,5茶匙。
餡：
- 脂肪酸奶酪 - 550克;
- 細糖 - 60克;
- 蛋 - 3件;
- 香草提取物 - 1茶匙;
- 梨 - 3個。
準備
在向日葵油中，開一個新鮮的雞蛋，倒入細糖，並塗抹脂肪酸奶油，打開攪拌機並混合所有食物。 現在逐漸將麵粉倒入這個團塊，形成一個麵團。 最後，我們將粉末與最後一批麵粉一起引入。 準備好的美味麵團立即鋪開成一個大於圓形碗多孔隙開口的圓圈，因為放置麵團時，邊緣放置在容器的壁上。
奶酪與小糖，雞蛋，高速添加香草提取物和攪拌機結合在一起攪拌。 我們把這個輕盈的質量移動到已鋪好的麵團表面上，除去一半多汁的梨（無核心）。 在“烘焙”模式下，我們準備了一道帶有奶酪和梨的餡餅，時間為55分鐘。