四旬齋馬鈴薯炸肉排屬於家庭菜餚的類別,其中簡單和原始烹飪隱藏美食品種。 他們用草藥和香料調味,加入蘑菇和穀物,添加各種形式和補充醬汁。 所有這些都是為了讓任何情婦快速而美味地餵養一個大家庭。
如何烹飪土豆肉餅?
來自馬鈴薯的肉餅是普遍的。 它們作為配菜和主菜,用肉汁和醬汁調味。 除主要成分外,香料,新鮮香草,穀類食品和蔬菜也參與其中。 該技術很簡單:將熟馬鈴薯研磨至均勻,用麵粉或餅乾模壓,煎或烤。
配料:
- 土豆 - 5個;
- 麵粉 - 40克;
- 沸水 - 60毫升;
- 水20毫升;
- 植物油 - 80毫升;
- 麵包屑 - 100克。
準備
- 煮土豆和rastolkite。
- 用開水沖泡麵粉,加入冷水攪拌。
- 形成肉餅。
- 將它們浸入麵粉混合物中,然後 - 放入餅乾中。
- 油炸馬鈴薯炸薯條,無油蛋。
土豆泥土豆泥 - 食譜
來自土豆泥填充的肉餅 - 一種簡單產品的原始菜餚,如果您不知道昨天裝飾物剩餘物的位置,可以提供幫助。 在這個配方中,平淡的魚罐頭變成一種辛辣的餡料,即使冷卻也不會失去其風味特性。
配料:
- 土豆 - 5個;
- 罐裝沙丁魚 - 180克;
- 大蔥羽毛 - 3件;
- 油 - 40克;
- 麵粉 - 60克;
- 植物油 - 50毫升。
準備
- 煮土豆,加黃油,搗碎土豆泥。
- 與叉子的沙丁魚搗碎與蔥結合。
- 從土豆泥,形式蛋糕,塞滿他們,捏邊緣。
- 將精釀馬鈴薯餡餅放入麵粉和魚苗中。
四旬齋土豆炸肉排配蘑菇
馬鈴薯炸肉排配蘑菇是精益飲食的好主意。 這道菜屬於“懶惰”的範疇,因為蘑菇餡和土豆泥混合成一個團塊,這簡化了烹飪。 這款開胃菜是普遍的:它的烹飪速度相對快,食用方便,美味並且長時間感到飽腹感。
配料:
- 土豆 - 300克;
- 香菇 - 250克;
- 洋蔥 - 85克;
- 油 - 60毫升;
- 麵包屑 - 80克;
- 幹蒜 - 5克。
準備
- 煮土豆,將其攪拌均勻。
- 蘑菇和洋蔥,用大蒜調味。
- 與土豆泥混合,配製。
- 將麵包屑中的瘦馬鈴薯餡餅炒熟並用油炸。
捲心菜和捲心菜肉餅
土豆 炸肉捲和捲心菜 是蘇聯烹飪的一道微妙而令人開胃的菜餚。 這款開胃菜裝飾了兒童和成人機構的菜單,甚至冷卻下來,保持開胃,並保持了長時間的口感。 在這個食譜中,有一個特別的特點:馬鈴薯應該在皮上煮熟,以增加質量的粘性。
配料:
- 土豆 - 650克;
- 捲心菜-250克;
- 大蔥羽毛 - 4個;
- 麵粉 - 60克;
- 麵包屑 - 80克;
- 油 - 120毫升。
準備
- 白菜剁碎,放15分鐘。
- 剝去土豆皮,去皮,篦。
- 加入捲心菜,洋蔥和麵粉。 攪拌均勻。
- 將捲心菜和土豆炸塊放入麵包屑和魚苗中。
如何從生馬鈴薯中煮土豆餡餅?
配料:
- 土豆 - 900克;
- 漫畫 - 40克;
- 麵粉 - 80克;
- 新鮮的茴香 - 少數;
- 麵包屑 - 90克;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 油 - 100毫升。
準備
- 粗土豆。 出版社。
- 加入青菜,大蒜,粗麵粉和麵粉。 攪拌均勻。
- 形成肉餅
- 將薯片放在麵包屑和炸薯條中。
土豆炸肉排配洋蔥
馬鈴薯肉餅的製備基於使用簡單且價格實惠的產品,因為每個家庭主婦都有一對土豆和球莖。 這些炸肉排是用混有炸洋蔥和大蒜的泥製成的。 儘管原始的方法,產品是非常美味和營養。
配料:
- 土豆 - 650克;
- 洋蔥 - 150克;
- 一瓣大蒜 - 2件;
- 麵粉 - 60克;
- 油 - 80毫升。
準備
- 煮土豆,打開它們。
- 洋蔥切碎,炸。
- 混合土豆,洋蔥和大蒜。
- 模壓肉餅卷在麵粉和油炸。
蕎麥和土豆肉餅
瘦馬鈴薯肉餅的配方不僅包括通常的產品,而且還包括各種穀物。 後者尤其受歡迎,現在已出現在所有素食菜單中。 與土豆串聯的蕎麥將成為一種有用的精益菜,加上香料後,它將獲得非凡的品味。
配料:
- 蕎麥 - 200克;
- 水450毫升;
- 土豆 - 4個;
- 油 - 100毫升;
- 香菜 - 5克;
- 黑胡椒粉 - 捏。
準備
- 煮沸狗屎。
- 剝土豆和篦他們。
- 與銀幣混合,季節。
- 形成和炒美味的土豆肉餅,直到紅色。
土豆炸肉排配蘑菇醬
土豆 炸蘑菇醬 - 如果你使用乾蘑菇,它總是美味可口。 用醬汁,簡單小吃類的土豆餅立刻成為一道獨立的菜餚,並獲得全新的口味。 特別的味道會給蘑菇肉湯,這應該用來準備肉汁。
配料:
- 土豆 - 650克;
- 幹蘑菇 - 45克;
- 麵粉 - 20克;
- 油 - 20克;
- 麵包屑 - 50克;
- 蛋 - 1個。
準備
- 磨碎土豆和蘑菇。
- 取出蘑菇,將肉湯排入容器。
- 將油炸蘑菇放入油中,加入麵粉,肉湯並煮5分鐘。
- 攪拌土豆,加入雞蛋。
- 形式,麵包屑和油炸。
- 倒肉餅肉汁。
土豆蒸肉片多變量
馬鈴薯 蒸肉 片當然被認為是一種簡單的飲食零食,因為它們不含油。 採用這種加工方法,肉餅變得柔軟而通風,儘管沒有地殼,也非常美味。 做一個品種將有助於蘑菇填充,它不會“重量”,也不會增加額外的卡路里。
配料:
- 土豆 - 5個;
- 香菇 - 150克;
- 洋蔥 - 1個;
- 油 - 60毫升。
準備
- 用皮去煮土豆。 清潔和研磨。
- 蘑菇和洋蔥油炸。
- 用蘑菇炒土豆。 Sformuyte。
- 在一碗multivarki中加入一公升水並放在烤架上 - 蒸鍋肉餅。
- 在蒸汽模式下烹飪20分鐘。
土豆肉餅配豌豆
來自土豆的肉餅 - 配方,配以各種配料。 由於土豆是任何組合的肥沃產品,加入綠豌豆,您可以獲得全新的新鮮產品。 這道菜很容易準備,不需要特殊的烹飪技巧。 順便說一下,你可以安全地使用罐頭豌豆。
配料:
- 土豆 - 6個;
- 綠豌豆 - 100克
- 油 - 70毫升;
- 麵包屑 - 50克;
- 新鮮香菜 - 少數;
- 蛋 - 1個。
準備
- 煮土豆和土豆泥。
- 豌豆煮3分鐘。
- 輸入土豆泥,加入蛋和蔬菜。
- 用麵包屑炸熟熟的肉餅。