法國雞總是美味而令人滿意。 在這個名字下,幾種菜餚被結合在一起,但他們都以自己的方式感興趣。 一點時間和慾望,一切都將以最好的方式發生。 如何用法語烹飪雞肉,現在找出答案。
來自雞肉的法國肉
法式烤肉中的雞肉 - 這道菜不僅適合簡單的晚餐,還適合喜慶的餐桌。 優點是它很快就準備好了。 花費最少,努力,為家庭準備好美味的食物。 在規定數量的產品中,3份出來。 如果對某些人禁用蛋黃醬,可以用酸奶油代替。
配料:
- 乳房 - 2個;
- 燈泡 - 1個;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 奶酪 - 150克。
準備
- 沿著每個圓角切成3個部分並敲打,鹽,胡椒粉。
- 在烤盤上放置洋蔥圈,魚片,塗上蛋黃醬。
- 用奶酪蓋住它。
- 180度,40分鐘熟。
來自雞肉的法式炸肉排
這道菜有幾個名字。 它被稱為切碎的肉餅,懶排,這種雞用法國煎鍋煮熟。 準備這個食物很簡單。 沒有任何特殊的技能和知識為家人提供美味的晚餐。 即使隨意,您也可以為肉餅添加一條線。
配料:
- 乳房 - 400克;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 蛋黃醬 - 30克;
- 雞蛋 - 2個;
- 鹽,胡椒;
- 油。
準備
- 乳房切成塊。
- 鹽,胡椒粉,雞蛋,蛋黃醬,麵粉和攪拌。
- 勺子很多質量,放在煎鍋裡。
- 一方面炒,翻身,並準備就緒。
法式雞肉和土豆肉
用法國土豆 和雞 - 這是美味,滿意,但實用和方便。 肉類與裝飾品同時烹飪,同時變得非常多汁。 這不僅是許多家庭成員最喜歡的菜餚之一,也是家庭主婦。 在一小時內,您可以烹飪美味的食物,這足以養活一個4人的家庭。
配料:
- 乳房 - 1件;
- 西紅柿 - 2個;
- 土豆 - 1公斤;
- 奶酪 - 100克;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 洋蔥蕪菁 - 1片;
- 鹽,胡椒。
準備
- 馬鈴薯切成杯子,鹽,胡椒,並塗上油脂。
- 在頂部放置乳房,切成板,pritrushivayut鹽和胡椒。
- 將洋蔥碎屑倒在上面。
- 接下來,去一層切碎的西紅柿。
- 塗上一層蛋黃醬,並用奶酪覆蓋。
- 180度烘烤40分鐘。
法國的雞用蘑菇
法國雞胸肉 - 一種值得餐廳菜單的美味佳餚。 雞肉與蘑菇完美結合。 食譜包括蘑菇,但你可以使用其他蘑菇。 這種美味可以很快烹飪,當客人在家門口時,這是一個很好的選擇,而且沒有什麼可以對待他們的。 半小時後,法國蘑菇雞肉就準備好了。
配料:
- 雞肉片 - 2塊;
- 西紅柿 - 2個;
- 香菇 - 300克;
- 洋蔥 - 1個;
- 奶酪 - 200克;
- 果嶺。
準備
- 將魚片洗淨並縱向切成2-3塊並捶打。
- 切片與蘑菇洋蔥切片。
- 把西紅柿切成片。
- 把烤片放在烤盤上,放上鹽和胡椒粉。
- 頂上蘑菇與洋蔥,西紅柿和綠色。
- 所有人都與奶酪一起入睡。
- 180度烤20分鐘。
法國雞肉砂鍋
這種食譜的各種砂鍋粉絲只喜歡。 在烤箱裡加入土豆和其他美味食品的法國雞是美食節。 圓角留下柔軟多汁。 首先,砂鍋可以用鋁箔覆蓋,最後它可以被移除。 然後,奶酪不會燃燒,但會變成棕色。
配料:
- 土豆 - 600克;
- 洋蔥 - 150克;
- 魚片 - 500克;
- 奶酪 - 250克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 酸奶油 - 300克;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 鹽,胡椒。
準備
- 圓角切成薄片。
- 大蒜melenko麵包屑。
- 將雞肉與蛋黃醬,鹽,大蒜,辣椒和香料混合調味。
- 薄環切洋蔥。
- 將酸奶油與鹽,胡椒粉和香料混合。
- 在塗油的形式上放一層洋蔥,然後切成土豆。
- 塗上酸奶油層。
- 放置魚片。
- 撒上奶酪。
- 在200度時,砂鍋將在40分鐘內準備就緒。
法國的白葡萄酒雞
法國雞肉,其配方如下 - 這道菜香濃而令人難以置信的開胃。 烹飪很簡單。 像所有 來自鍋 的 食物 一樣,法國的雞原來是非常特別的。 在完成的形式中,酒精不會感覺到。 從指定數量的產品中,將會產生4-5份豐盛的食物。
配料:
- 雞1.5公斤;
- 白葡萄酒 - 600毫升;
- 洋蔥 - 2件;
- 鹽,胡椒。
準備
- 將屠體切成塊並放在盆上。
- 洋蔥被放置,鹽漬,胡椒粉和酒充滿。
- 將鍋放入烤箱並烘烤1.5小時。
用法語釀的雞
雞肉,用法語烘焙 - 烹飪藝術的真正傑作。 要做到這一點,你需要修補,但結果是值得的。 這道菜將成為任何節日餐桌的裝飾品,所有客人都會很高興。 法國風味的 雞肉, 在炎熱和寒冷中美味。
配料:
- 雞肉 - 1個;
- 洋蔥 - 3件;
- 核桃 - 1杯;
- 梅子 - 200克;
- 奶酪 - 150克;
- 芥末,油,辣椒粉 - 1湯匙。 勺子;
- 胡椒 - 掐;
- 迷迭香,羅勒 - 1茶匙。
準備
- 用雞整齊地去除皮膚。
- 此外,它是鹽漬,胡椒粉,並在寒冷清潔。
- 從屍體切肉,粉碎它。
- 切碎的洋蔥被鋸掉。
- 切碎的肉混合切碎的堅果,切碎的李子,洋蔥和磨碎的奶酪。
- 香料加入口味。
- 所得混合物充滿皮膚。
- 它被縫在切口的地方。
- 將工件放在烤盤上。
- 用芥末和黃油和香料蓋住屠體。
- 用鋁箔覆蓋屍體並在190度烘烤40分鐘。
- 然後取下箔片並讓鳥變褐。
多元化的法國雞
法國的肉用multivark中的雞 - 它不僅令人難以置信的滿足,美味,而且也很有用,因為這樣的一餐是在“Quenching”模式下準備的。 只有一個減號 - 設備碗的面積不允許放置大量產品。 因此,一次只能烹飪2份。
配料:
- 魚片 - 2塊;
- 洋蔥 - 半;
- 西紅柿 - 2個;
- 奶酪 - 100克;
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 水 - 50毫升。
準備
- 圓角被切碎並毆打。
- 用鹽和胡椒混合物擦一下。
- 將這些空白放入multivark,預先將水倒入其中。
- 在弓環之上。
- 塗上一層酸奶油,分發西紅柿。
- 在“淬火”模式下,法國雞肉將在30分鐘內準備就緒。
- 信號後,撒上奶酪再煮10分鐘。