這道菜有助於許多因骨頭而不吃魚的人，實際上海鮮是必需的。 通過稍微改變經典食譜，你可以準備他們禁食。 今天我們將回顧一些番茄醬魚肉丸的食譜。
在番茄醬碎肉魚丸肉丸
這些番茄醬魚肉丸適合那些沒有時間在廚房工作並擅長切魚的人，他們的配方簡單快捷。
配料：
- 切碎的魚 - 500克;
- 選擇一個雞蛋 - 1件;
- 洋蔥不大 - 3個;
- 圓米飯 - 100克;
- 麵粉 - 60克;
- 番茄醬 - 140克;
- 水 - 300毫升;
- 第一次冷壓橄欖油 - 50毫升;
- 香料 ;
- 鹽很大，糖。
準備
把米飯煮到準備好一半，同時磨碎洋蔥。 你可以使用刀，但你可以攪拌機。 大米煮熟了，我們立即把它倒回濾鍋 - 讓它冷卻下來。 現在混合碎肉，洋蔥，大米和雞蛋。 如果餡料變成液體，加兩到三匙麵粉。 索利姆，辣椒，別忘了其他調味料。 我們製作肉丸，用麵粉捲起來，然後輕輕地煎。 我們把它們分散在一個鍋裡。 現在切碎洋蔥，然後撒上。 我們倒入一勺麵粉，並與洋蔥一起傳遞，不要忘記不斷攪拌。 將番茄汁倒入平底鍋或稀番茄醬，然後用香料，鹽調味，加入糖和燉6到8分鐘。 完成番茄醬海灣肉丸和燉三小時。
在番茄醬烤箱中的魚肉丸
配料：
- 低脂魚片 - 500克;
- 蛋 - 1個;
- 洋蔥 - 3個頭;
- 大米 - 90克;
- 磨碎的麵包屑 - 45克;
- 小麥粉 - 30克;
- 大番茄 - 6個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 鮮甜椒 - 1個。
- 番茄汁 - 400毫升;
- 水100毫升;
- 橄欖油 - 50毫升;
- 香料;
- 鹽，糖。
準備
首先我們把大米煮沸，但是當過程正在進行時，我們通過絞肉機兩次將圓角傳遞過來。 用一個燈泡做同樣的事情，但一次。 籌備階段結束。 我們用雞蛋和洋蔥攪拌肉末，如果需要的話加入麵包屑，用這種麵包屑使混合物達到所需的稠度。 胡椒和鹽，現在我們形成球並將它們捲成麵包屑。 所有產生的魚米飯球稍微
我們清理和研磨西紅柿，切成小酒吧胡蘿蔔和保加利亞辣椒。 洋蔥切開四分之一圓環和油炸，然後加入胡蘿蔔和辣椒。 當這個蔬菜三重奏被炸時，我們將番茄倒入煎鍋中，五分鐘後將番茄醬，麵粉和香料倒入。 如果有必要，將醬汁熄滅約八分鐘，就可以加一點水。 用番茄蔬菜混合物填充我們的魚米飯球，並將其放入已經加熱至180度的烤箱中一小時三分之一。 所以你學會瞭如何在烤箱裡用番茄醬烹製魚肉丸子！