烤是烹飪中最美味和相當簡單的菜餚之一。 如果你也喜歡它，我們為你提供烘烤食譜，這一定會讓你滿意。
烤箱裡的烤豬肉
配料：
- 豬里脊肉 - 600克;
- 胡蘿蔔或洋蔥 - 1個。
- 土豆 - 3個;
- 鹽，胡椒和香料 - 品嚐;
- 植物油。
準備
肉洗淨並切成小塊。 去皮土豆，洗淨後切成中等大小的立方體。 將小胡蘿蔔和洋蔥切成小方塊或半圈。 加熱油和炒洋蔥，直到金黃。 在陶瓷罐中，將肉，胡蘿蔔，土豆和洋蔥放在上面。 用鹽，胡椒和香料調味，倒入熱水並蓋上蓋子，放入烤箱。 在180度烹飪約45-50分鐘。 所有的烤肉都可以放在桌子上。
用類似的方法，你可以在烤箱裡烤牛肉或兔子，如果你不喜歡肉，也可以在烤箱裡烤蘑菇。
在自製烤箱烤
在這個食譜中，我們會告訴你如何以經典的方式 在家用 烤箱烹飪 烤肉 。
配料：
- 牛肉或豬肉 - 500克;
- 土豆 - 800克;
- 洋蔥 - 1個;
- 脂肪 - 50克;
- 番茄醬60克;
- 水300-400毫升;
- 植物油 - 3-4 st。 匙;
- 綠裝飾。
準備
肉洗淨並切成中等塊。 薩羅切成小方塊。 馬鈴薯和洋蔥皮，第一個切成立方體，第二個半環。 加熱油並將肉炸成兩面脆皮。 在另一個鍋裡，將培根煎幾分鐘，然後將土豆放入鍋中，一起煮10-15分鐘。 在喀山把肉和土豆一起放入，加入洋蔥，番茄醬，香料和澆水，使產品完全被覆蓋。 在封閉的蓋子下燉約30-35分鐘，用切碎的綠色灑完成的烤。