我們為您呈現烹飪蘑菇kurik的食譜。 這樣的蛋糕將完美裝飾您的餐桌,並引起客人的讚賞。
餡餅kurik食譜配蘑菇
配料:
對於測試:
- 黃油 - 100克;
- 牛奶 - 50毫升;
- 酸奶油 - 3湯匙。 匙;
- 蛋 - 1個;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 麵粉 - 2.5湯匙。
對於煎餅:
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 0,5項;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 牛奶 - 350毫升;
- 糖 - 1湯匙。 勺子。
對於填充:
- 煮米飯 - 1件;
- 煮雞 - 1公斤;
- 燈泡 - 1個;
- 香菇 - 400克;
- 蛋 - 2件;
- 植物油;
- 香料。
準備
要製作雞肉和蘑菇kurik,首先混合麵團。 要做到這一點,將油與酸奶油混合,倒入牛奶中,加入打好的雞蛋並拌勻。 接下來,用發酵粉倒入麵粉,揉麵團,我們在冰箱中取出40分鐘。
為了煎餅的準備,用牛奶打蛋,加黃油,糖,麵粉,拂,直到光滑,烤9薄煎餅。 現在去填充物:蘑菇和洋蔥被清洗乾淨,細碎和油炸植物油。 水煮雞蛋用立方體搗碎並與 煮熟的米飯 混合。
從麵團中取出一塊小塊,將其捲成一塊扁平的蛋糕,放入一個模子中,用一塊米餡將它覆蓋並用薄餅覆蓋。 然後,我們傳播一點點雞肉,還用煎餅覆蓋。 現在放一些蘑菇,所以把所有的煎餅和所有的餡。 剩下的麵團捲成扁平的蛋糕,我們覆蓋頂層,彎曲蛋糕的邊緣和中心。 我們把蘑菇煎餅kurnik 1.5小時放入加熱烤箱烤,直到準備好。
庫爾尼克與蘑菇和土豆
配料:
對於測試:
- 黃油 - 100克;
- 牛奶 - 50毫升;
- 酸奶油 - 3湯匙。 匙;
- 蛋 - 1個;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 麵粉 - 2.5湯匙。
對於填充:
- 雞腿 - 2個;
- 燈泡 - 2件;
- 蜂蜜木耳 - 300克;
- 土豆 - 3個;
- 水 - 1.5;
- 香料。
準備
同樣,揉餡餅的麵團並去填充的準備。 要做到這一點,從腿上取下皮膚,把它們放在煎鍋裡,倒入水,加入香料,把肉燉半熟,然後取出來冷卻。 清洗土豆,切成片,送至剩餘的肉湯。 煮約5分鐘,然後用噪音除去。
我們將麵團分成兩部分,將其捲成一層,將其放在烤盤上,然後蓋上一層土豆,然後再蓋上一塊肉,切碎的蘑菇和洋蔥半環。 用第二層麵團蓋上餡餅,在上面打一個洞,倒入少許肉湯,並在烤箱中烤50分鐘。