雞胸肉的配方，塞滿各種餡料，長期以來一直是節日的經典之作，而不僅僅是晚餐。 當然，最喜歡的嫩雞肉餡是奶酪，因為你怎麼能不喜歡從乳房的嫩切片下面流出的粘稠，融化的奶酪質地？ 讓我們看看一些塞滿奶酪的美味雞胸肉食譜。
雞胸肉塞滿了奶酪 - 食譜
這種易於準備的小吃非常適合一杯啤酒，或者作為一種輕便小菜的良好補充。
配料：
- 雞胸肉（半皮無皮） - 2個;
- 硬奶酪 - 100克;
- 培根 - 4片;
- 蛋 - 1個;
- 麵包屑，鹽，胡椒。
準備
雞胸肉縱向切成兩半，並打好0.5厘米的厚度。 切碎的魚片表面鋪上培根片，從邊緣放上一塊奶酪，用牙籤包好並用牙籤固定。 將乳房浸入雞蛋，然後滾入麵包屑。 用大量植物油煎至金黃色。 配番茄醬或芥末。
烤箱裡的烤雞胸肉
如果你認為菠菜是一種無味的草本植物，那麼一個令人難忘的年輕菠菜葉和辛辣的格魯耶爾奶酪組合將令你信服。
配料：
- 雞胸肉（半皮） - 4個;
- 年輕的菠菜-4杯;
- 格魯耶爾奶酪或任何瑞士奶酪 - 200克;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 黃油 - 3湯匙。 勺子。
對於醬油：
- 白葡萄酒 - ½杯;
- 雞湯 - 2杯;
- 百里香，鹽和胡椒。
準備
在準備雞胸肉之前，我們為他們做一個填充。 為此，我們在煎鍋裡放入新鮮的菠菜，用鹽和胡椒乾脆1-2分鐘。