這種飲食菜餚不僅適用於那些快速或帶領健康生活方式的人。 這對兒童也很有用。 嘗試每周至少從素食烹飪中開始一次，並且您會注意到這不僅會對家庭健康產生積極影響，還會對家庭預算產生積極影響。
如何煮胡蘿蔔排骨？
準備胡蘿蔔是一件容易的事情。 此外，當你只想為自己安排一天休息時，這道菜完全適合你。
配料：
- 胡蘿蔔-500克;
- 粗麵粉 - 2.5湯匙。 匙;
- 牛奶 - 100毫升;
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - 1茶匙;
- 黃油 - 50克;
- 麵包屑;
- 植物油。
準備
胡蘿蔔乾淨，並在一個大刨絲器上磨碎。 在一個小鍋裡，加熱牛奶，但不要煮沸。 在牛奶中加入胡蘿蔔，黃油和糖。 燉直到胡蘿蔔軟化。 撒上粗粒粉，攪拌，使其變稠。 胡蘿蔔粥變稠後，將其從熱源中取出並稍稍冷卻。 然後加入雞蛋，少許鹽並拌勻。 形成小肉餅，並將它們包裹在麵包屑中，煎至準備好。 胡蘿蔔肉餅配酸奶油。
胡蘿蔔肉餅配奶酪
配料：
- 胡蘿蔔-500克;
- 奶酪 - 150克;
- 牛奶 - 120克;
- 粗麥粉 - 60克;
- 黃油 - 20克;
- 雞蛋 - 1個;
- 糖;
- 鹽;
- 麵包屑;
- 植物油。
準備
將胡蘿蔔洗淨，去皮，用大刨花碾碎，放入平底鍋中。 加入胡蘿蔔預熱的牛奶，黃油，蓋上蓋子，煨至軟化。 當胡蘿蔔軟時，倒入粗麵粉。 攪拌，煨約10分鐘。 然後讓它冷卻一下，然後加一點鹽，糖，味道，蛋黃和奶酪。 把所有東西混合好並形成肉餅。 每個鍋切，然後在平底鍋中研磨。
胡蘿蔔和蘋果肉餅
這種胡蘿蔔炸肉餅的配方將成為兒童晚餐或早餐的絕妙解決方案。 他們非常多汁和美味。
配料：
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 蘋果 - 3件;
- 雞蛋 - 3件;
- 牛奶 - 250毫升;
- 黃油 - 25克;
- 粗麥粉 - 120克;
- 糖 - 3茶匙。
- 葡萄乾 - 30克;
- 鹽;
- 麵包屑;
- 植物油。
準備
蘋果和胡蘿蔔乾淨，在一個大的刨絲器上磨碎，放入一個平底鍋，倒入牛奶。 然後加入油，糖，鹽，放入中火加熱至軟化。 當胡蘿蔔幾乎準備好時，加入預先浸泡在開水中的葡萄乾。 最後，慢慢倒入粗麵粉，攪拌，讓胡蘿蔔粥變稠。 將混合物再煨5分鐘。 從火中取出胡蘿蔔並稍微冷卻。 加入蛋黃並攪拌均勻。
從冷卻後的混合物中製成肉餅，先將它們塗在蛋清上，然後放入麵包屑中。 將肉餅放在覆有羊皮紙的烤盤上，並在180度的溫度下烤至紅色。 孩子們可以將這種炸肉排提交果醬和果凍。
胡蘿蔔肉餅沒有雞蛋 - 食譜
配料：
- 胡蘿蔔-700克;
- 粗粒小麥 - 150克;
- 糖 - 2茶匙。
- 植物油;
- 鹽。
準備
胡蘿蔔在鹽水中煮沸，用細刨花去皮和磨碎。 加糖和半個粗麵粉。 把所有東西混合好，製作小肉餅。 將它們卷在剩餘的漫畫中，並在平底鍋中煎炸至紅潤的外殼。