烤箱裡的蕎麥比煮熟或油炸的c comes更溫柔,因為它可以吸收蔬菜和肉類的香氣,這是在一個盤子裡。 所有的好處,這道菜變成低脂肪,因為它的油非常小。
如何在烤箱中的鍋中煮蕎麥?
來自花盆蕎麥的菜餚因其多汁的口感而備受歡迎,因為它仍留在鍋內,因此它會受到其他成分如肉類,蔬菜汁的煎熬。 有特殊的細微差別,考慮到,你可以使食物的味道更好:
- 為了得到一個爛攤子,你需要將烘烤時間從40分鐘縮短到30分鐘。
- 這將有助於在煎鍋中將其脆碎加入其煅燒4-6分鐘。
- 如果用箔片封閉菜餚並將其緊緊地壓在容器上,則更強烈的味道會在烤箱的鍋中有蕎麥。
蕎麥在商人的方式在花盆裡
根據古老的食譜,在鍋中烤箱中的蕎麥粥是一頓豐盛和美味的食物,在俄羅斯深受喜愛和讚賞。 您可以使用豬肉,牛肉,幾種肉類的冷肉,甚至雞肉。 蘑菇會為這道菜增添一種特殊的味道,在傳統的配方中,使用浸泡在水中的棉花糖,但可以用香菇,牡蠣蘑菇等代替它們,它們是油炸的,並且與其他成分一起烘焙。 在烤箱中的烤箱中的蕎麥分別準備在單獨的碗中。
配料:
- 蕎麥片 - 300克;
- 豬肉 - 250克;
- 肉湯塊 - 1塊;
- 洋蔥 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 150克。
準備
- 準備肉湯(1立方1.5升水)。
- 把肉切碎,用小火把它炸開,撒在鍋上。
- 胡蘿蔔與洋蔥一起揉搓,放入肉中。
- 每個碗裡都裝有蕎麥。 用肉湯倒入內容物。
- 烘烤30分鐘。
蕎麥與魚在鍋裡
在烤箱中用蕎麥煲魚 - 一種典型的飲食產品,雖然非常有用,但這種菜可以使日常餐桌多樣化。 為了不消耗很長時間的消化功能,可以將它們立即裝入袋中。 如果你在上面撒上菜5-6分鐘,直到準備好磨碎的奶酪和新鮮的洋蔥,它會更加美味。
配料:
- 蕎麥 - 280-300克;
- 魚片 - 230克;
- 洋蔥 - 1個;
- 酸奶油 - 2,5-3 st。 l;
- 胡蘿蔔--1.5個;
- 香菇 - 180-200克。
準備
- 煮臀。 推遲。
- 洋蔥,香菇,胡蘿蔔燉5-10分鐘。
- 在上面擺放魚。 燉7分鐘。
- 在烤箱中放入煲中的蕎麥的蕎麥層:粥,蔬菜,魚層。
- 用酸奶油蓋。 放30分鐘,烤在烤箱裡。
蕎麥與蘑菇在烤箱中的鍋中
蕎麥與蘑菇在鍋裡 - 在帖子中完美的菜。 銀幣填充身體和蘑菇 - 肉類的絕佳替代品。 這種快餐,而美味的食物 - 一個很好的膳食營養選擇。 使用乾蘑菇,他們必須預先浸泡,並建議先冷凍8-10分鐘。 你可以預先炒蘑菇或離開剛煮好的:然後在鍋裡蕎麥粥,沒有一克植物油,將完全瘦和飲食。
配料:
- 蕎麥 - 1杯;
- 蘑菇 - 330-400克;
- 洋蔥 - 180-200克;
- 蒔蘿 - 1束。
準備
- 蘑菇和洋蔥,直到金黃色。
- 沖洗銀幣,放入鍋中。 用蘑菇和洋蔥頂部,然後蒔蘿切碎。
- 倒入水邊,留在烤箱裡直到半小時。
蕎麥與豬肉在烤箱中的鍋中
煲中的排骨蕎麥非常豐盛,時間會花在烹飪上。 為了確保食物對胃不太重,可以預先切開肋骨上的多餘脂肪。 用於烤肉基地的植物油也更好地使用一點,然後該菜不會變得太油膩和肥胖。
配料:
- 蕎麥 - 300克;
- 排骨 - 4個;
- 胡蘿蔔和洋蔥 - 品嚐;
- 植物油 - 2湯匙。 l;
- 香料 - 品嚐。
準備
- 肉炒至顏色微黃。
- 將紅蘿蔔磨碎,洋蔥切成小方塊。
- 在鍋裡,把第一個排骨,然後是蔬菜放在臀部上面。
- 倒入所有的水(500毫升)。
- 烘烤30-35分鐘。
牛肉蕎麥在鍋裡
在鍋裡加肉的蕎麥粥是一種傳統的俄羅斯菜,但你可以得到一道美味的菜餚,加入芬芳的香料,如普羅旺斯香草和帕瑪森芝士。 幾乎每家超市都可以買到一套用於烹飪的干草藥。 在烹飪過程中,您可以添加另一粒胡蘿蔔,保加利亞辣椒。 好的蕎麥與蔬菜中的輕沙拉在花盆裡的肉混合在一起。
配料:
- 蕎麥 - 300克;
- 牛肉 - 220-240克;
- 洋蔥 - 150克;
- 香料“普羅旺斯香草” - 1.5茶匙;
- 胡椒,鹽 - 味道;
- 帕瑪森芝士 - 100-120克。
準備
- 沖洗並晾乾肉塊,切成方塊並在胡椒粉和鹽中滾動。
- 加入洋蔥,加入肉和炸5-7分鐘,撒上“辣草藥”。
- 蕎麥先煮20分鐘。
- 添加到肉,混合。
- 將配料放入鍋中,蓋上一層奶酪。
- 將餐具放在加熱的烤箱中20-25分鐘。
蕎麥與雞在鍋裡
那些經常參加體育運動的人,比如烤箱裡的 蕎麥 在鍋裡。 畢竟,你不一定只吃乾雞胸肉,用空蕎麥吃它們。 任何菜,即使是飲食,都可以烹飪出非凡和美味。 這樣的一餐可以配得上一張節日餐桌,因為盆中的食物總是美麗而壯觀。 用番茄醬或酸奶油和番茄醬調味。
配料:
- 蕎麥 - 150-200克;
- 雞胸肉 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 100-130克;
- 洋蔥 - 100-150克;
- 油,香料,鹽 - 味道。
準備
- 切碎或粗切胡蘿蔔,將洋蔥和雞肉切成小塊。
- 把所有東西都放在陶瓷鍋的底部。 把水加滿一半。 送入烤箱15分鐘。
- 取出,放入洗過的蕎麥,加水,使所有的內容完全覆蓋。 再烤25-35分鐘。
蕎麥與剁碎在烤箱中的鍋中
為全家人提供的一道絕佳佳餚將是在花盆中加入肉末的蕎麥。 如果你保持合理的比例,用陶器在烤箱裡烹製的盤子的味道不能被破壞。 幾乎沒有必要打擾烹飪,特別是如果你採取百果餡。 如果你把它放在烤箱裡半個小時以上,食物的味道就會更強烈。
配料:
- 蕎麥 - 250克;
- 胡蘿蔔 - 90-100克;
- 洋蔥 - 120-150克;
- forcemeat - 300克;
- 香料,鹽,胡椒 - 味道。
準備
- 蔬菜和餡油炸在不同的平底鍋。 混合一切。
- 沖洗喉嚨,擠壓並與其他成分混合。
- 把所有東西放入盆中,用水填滿,使其覆蓋幾厘米。
- 留在烤箱烤30分鐘。
蕎麥與蔬菜在烤箱中的鍋中
在煲中 加入蔬菜蕎麥 將是齋戒期間的主要食物 - 這是一道豐盛多汁,清新而且仍然非常美麗的菜餚。 最簡單的方法是用傳統的洋蔥,胡蘿蔔做成,但可以加入多汁的熟番茄,青椒和蔥。 這种红綠色的食物會裝飾任何桌子。
配料:
- 蕎麥 - 2杯;
- 保加利亞辣椒 - 130克;
- 大蔥 - 80克;
- 香菇125-150克;
- 洋蔥 - 100-130克;
- 胡蘿蔔 - 30-50克。
準備
- 在一個煎鍋切洋蔥,蘑菇,胡蘿蔔,辣椒炒。
- 如果將蔬菜拌勻,可以在盆中獲得美味的蕎麥。 然後,銀幣將吸收蔬菜切片的香氣。
- 鋪上粘土/陶瓷盤子,倒入水並烤30分鐘。
在鍋裡放一塊肝的蕎麥
與雞肝煲蕎麥是一個令人難以置信的招標菜。 這兩種看似簡單的成分完美結合。 一套用於烹飪的產品很少,所以它可以烹飪每一個家用電飯煲,並且沒有太大困難。 你也可以用牛肝代替雞肉。
配料:
- 蕎麥 - 250克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 3件;
- 肝臟 - 300克;
- 植物油 - 品嚐。
準備
- 用一個平底鍋炒肝,然後將洋蔥切片並切碎胡蘿蔔 - 在另一片中。
- 沖洗銀幣。
- 把蔬菜放在鍋底,然後肝,然後蕎麥。 將水倒在產品水平上方1.5厘米處。
- 準備應該在烤箱中的蕎麥長達40分鐘。
蕎麥燉在烤箱裡的鍋裡
獨特的風味和美妙的口味是用 蕎麥和燉 鍋。 這道菜被大人,小孩,男人和女人喜歡,他們不喜歡在廚房裡度過很多時間。 如果煮熟的蕎麥在放入烤箱前煮熟,可以減少一半的渴望時間,如果在烘烤結束時添加黃油,則會更加營養。
配料:
- 蕎麥去殼 - 280克;
- 洋蔥 - 3件;
- 燉 - 1鍋;
- 黃油 - 20克。
準備
- 把燉鍋放在平底鍋裡煎,加入切碎的洋蔥。
- 燉10分鐘。
- 用蕎麥混合油炸,放入烤箱20分鐘。
- 加黃油。
蕎麥在鍋裡的兔子
蕎麥 在烤箱裡的 肉 中放滿 了肉 ,味道鮮美,但如果你用兔子製作的話,這道菜會更加精緻。 此外,兔肉 - 膳食肉,以及與蕎麥相結合,是每個跟隨數字,做運動,消化有問題的人的產品。 這種組合是韃靼美食的驕傲。
配料:
- 蕎麥 - 320-350克;
- 兔子 - 600克;
- 洋蔥 - 150克;
- 雞肉湯 - 1升;
- 胡蘿蔔 - 1個。
準備
- 切肉,加香料調味,放在鍋底。
- 炒蔬菜,把第二層。
- 燉15分鐘。
- 將清洗後的蕎麥放入鍋內後,倒入雞肉湯並燉20分鐘。