懶餃子 - 準備美味菜餚的最簡單方法

懶惰的餃子有別於普通的餃子，因為它們不需要長時間切成圓形以將它們包裹在肉基中。 您只需將肉末捲成5-10分鐘即可，而餃子往往可以在商店購買。

如何烹飪懶餃子？

懶惰的自製餃子是裹在麵團片中的肉，洋蔥捲成卷並切成小而整齊的捲。 在外觀上，這些“玫瑰”比普通的水餃餛飩漂亮得多，在家準備的時間比經典類似物的精緻造型要少好幾倍。

1. 商店可以買到一個懶惰餃子的麵團，但最好自己做。
2. 建議首先篩選麵粉，這樣麵團會更柔軟和易碎。
3. 如果在泡沫形成之前先打蛋，然後放入鹽和醋，蘇打水，然後倒入麵粉，然後美味的餃子更容易雕刻和進一步烹飪。
4. 混合後，麵團應在寒冷的地方“休息”半小時。

在平底鍋裡的懶餃子 - 食譜

懶散的餃子在煎鍋裡也許是最“懶惰”的，因為在準備時，即使烤箱也不需要加熱。 如果你先將鹽，水和蛋一起打碎，然後再把麵粉和蘇打水倒掉，麵團會變得更加溫和。 用酸奶油或者蔬菜醬來提供這種食物是很好的，你可以簡單地加入切碎的蔬菜並倒入煎鍋中。

配料：

• forcemeat - 340-360克;
• 麵粉 - 400克;
• 蘇打 - 1/2茶匙;
• 蛋 - 1個;
• 醋 - 半茶匙;
• 洋蔥 - 200克;
• 黃油 - 40-50克;
• 鹽，香料，蔬菜 - 品嚐。

準備

1. 撒上雞蛋，加水並打，直到泡沫。 用醋熄滅蘇打並加入蛋液中。
2. 把麵粉和揉成麵團。 在冰箱中放置半小時後躺下。
3. 肉和切碎或混合洋蔥在攪拌機揉勻質。
4. 將麵團鋪開，鋪上麵包片，捲起來，切成3-3.5厘米厚的塊。
5. 將所得圓圈放入預熱黃油煎鍋中，低溫炒5分鐘。
6. 倒入水中，再燉15-17分鐘。

“慵懶的妻子”從餃子 - 食譜

Pelmeni砂鍋“懶惰的妻子”是讓家人驚喜和愉快的好方法。 製作這樣的砂鍋很容易，因為它的主要成分是水餃，已經購買和成型。 餃子應該被凍結，但預熱煎鍋，所以他們不堅持它。 從上面推薦撒上奶酪，蔬菜。

配料：

• 水餃-400克;
• 奶酪 - 150克;
• 洋蔥 - 1個;
• 蛋黃醬，黃油 - 品嚐;
• 蛋 - 2個。

準備

1. 在加熱的煎鍋上抹上黃油，將冷凍餃子舖平。
2. 將洋蔥放入油中，放在餃子上面。
3. 蛋黃醬和雞蛋拂，倒入煎鍋。
4. 加入奶酪，放入烤箱中40分鐘。

懶洋洋的土豆餃子

在禁食或避免肉類和高脂肪食物的人中，出色的懶惰餃子很適合，這種食譜與準備已煮熟的泥的 懶惰vareniki 稍有不同。 除了土豆和洋蔥之外，您還可以將菠菜，阿迪蓋奶酪，辣椒粉，西葫蘆放在盤子裡，或者放在一起。

配料：

• 麵粉 - 2杯;
• 蛋 - 1個;
• 土豆 - 2-3件;
• 堅硬的芝士 - 150克;
• 胡蘿蔔 - 150克;
• 洋蔥 - 150克;
• 保加利亞辣椒 - 1個。

準備

1. 揉麵團並放置冷卻20-35分鐘。
2. 切好蔬菜，輕輕煎炸。
3. 篦土豆和奶酪混合。
4. 麵團鋪開並鋪上一層光滑的馬鈴薯餡。
5. 懶洋洋的土豆餃子放在一個表格上，蓋上蔬菜，把水倒在鍋裡一半。
6. 烘烤25-30分鐘。

在蔬菜坐墊上的懶餃子

美味可口的是洋蔥，胡蘿蔔和捲心菜的餃子。 首先，將蔬菜放在平底鍋上壓榨，餃子放在上面。 所以蔬菜用肉汁浸泡，他們給自己的味道和口味進行測試。 你可以採取任何肉，與火雞肉好餃子獲得。 一個不尋常的蔬菜味道會給姜，它可以放5克。

配料：

• forcemeat - 350克;
• 麵粉 - 2杯;
• 蛋 - 1個;
• 捲心菜 - 140-150克;
• 胡蘿蔔 - 100克;
• 洋蔥 - 150克;
• 植物油 - 3湯匙。 湖

準備

1. 從雞蛋，麵粉，鹽，水中揉成麵團。 放置25-35分鐘以在冰箱中“休息”。
2. 洋蔥，大蒜，胡蘿蔔切成捲心菜，油炸。 所以你得到一個懶惰的餃子蔬菜“墊”。
3. 將薄餅鋪成薄薄的一層，鋪上與洋蔥混合的肉末，捲起大卷。
4. 切割卷的邊緣，使肉不會掉出，並切成3-4厘米的小卷。 將它們放在蔬菜上，倒入水中，使其覆蓋三分之一的麵團，燉35分鐘。

餃子從酥皮糕點慵懶

用肉酥烹製的懶 餃子 有一種有趣而不同尋常的味道，但製作得非常快，就像家庭一樣。 要品嚐，它們與普通餃子不同，可以在這些肉捲中加入更多的炸洋蔥，它與分層麵團完美吻合。

配料：

• forcemeat - 350克;
• 酥皮點心 - 1包;
• 洋蔥 - 2個。

準備

1. 滾動麵團而不損壞麵團。
2. 加料肉和切碎的炸洋蔥放在模具上。
3. 盲人卷作為簡單的懶惰餃子的食譜。
4. 放入模具並烘烤至熟。

懶肉餃子 - 食譜

懶肉餃子類似大肉餡餅。 如果女主人手邊有一個現成的水餃麵團，那麼組分的準備時間不會超過五分鐘。 即使是在微波爐中也可以做這種卷 - 只需等待麵團變成棕色即可。 為了防止蛋糕崩裂，應該捏住它的邊緣。

配料：

• forcemeat - 350克;
• 麵團 - 200克;
• 洋蔥 - 170克;
• 香料，鹽，蔬菜 - 品嚐。

準備

1. 薄薄地捲起麵團（1毫米）。
2. 將肉與洋蔥和草藥混合。 徹底攪拌並鋪在面片上。
3. 卷一個卷，撕裂一個長邊。
4. 在烤箱裡煮35-40分鐘。

如何烹飪懶餃子“玫瑰”？

有別於普通水餃是美麗的懶洋洋的餃子，並在家裡做飯，花費更少的努力，因為麵團需要精美地捲起來。 麵團可以在商店買到，但在家裡製作，加入牛奶，會更加美味。 為了使百果餡更安全，洋蔥和肉的比例應該是2：1。

成分

• 肉末 - 300-350克;
• 洋蔥 - 150-200克;
• 麵粉 - 3杯;
• 牛奶 - 125毫升;
• 蛋 - 1個。

準備

1. 肉揉碎切碎的洋蔥和香料，仔細揉搓。
2. 準備從麵粉，雞蛋，0.5杯水和牛奶麵團。 放置在寒冷的地方一刻鐘。
3. 將麵團擀平並切成長條。
4. 為每條帶子舖設碎肉並沿著長度滾動帶子，使肉不會掉出來。
5. 表格卷。
6. 煮了幾分鐘45分鐘。

香辣醬汁的慵懶餛飩

辣椒醬中的懶餃子在寒冷季節會非常暖和。 這些麵包卷的製作方法與標準餃子的製作方法相同，而且通過一種急性醬汁賦予它們不同尋常的風味。 對他來說，你可以使用幾種類型的胡椒 - 黑色，白色，紅色。 重要的是醬汁應該適度咸。

配料：

• forcemeat - 350克;
• 麵團餃子;
• 洋蔥 - 3件;
• 紅辣椒粉 - 2茶匙;
• 辣椒 - 1茶匙;
• 黃油 - 1湯匙。 湖

準備

1. 根據經典配方准備懶惰的餃子。 煮它。
2. 洋蔥，辣椒粉，黑胡椒粉在研缽中研磨，倒入熱湯，烹飪後仍然存在。
3. 把黃油攪拌。 以鹽調味。

雙鍋爐中的懶惰餛飩

根據manti的原則，自製的懶餃子可以蒸。 此外，卷產生低脂肪，實際上脂肪帶走蒸籠，並準備只有20分鐘。 洋蔥應該切得很細，而且要放很多，所以它會更加多汁。 你可以在餡裡加入一根或兩根香菜。

配料：

• forcemeat - 350克;
• 麵粉 - 350-400克;
• 洋蔥 - 120克;
• 香菜，香料，黃油 - 品嚐。

準備

1. 揉麵團餃子，包裹在電影中，並離開30分鐘。
2. 將肉和碎洋蔥混合，加入香料，香菜。
3. 加料肉放在軋好的麵團上，形成捲。
4. 在雙鍋爐中，煮20分鐘。

多變量中的懶餃子

Multivarka - 一個真正美妙的發明，簡化生活，並幫助節省時間，她的煮熟的懶惰餃子可以烹飪得更快。 將“意大利草藥”添加到香料成分中是很好的。 您可以使用 自製的Lecho醬 ，而不是番茄 醬 。 大塊土豆最好切成塊。

配料：

• 肉末 - 250克;
• 水餃麵團 - 1包;
• 土豆 - 280-300克;
• 胡蘿蔔 - 100-120克;
• 洋蔥 - 100克;
• 保加利亞辣椒 - 100克;
• 番茄醬 - 2-3湯匙。 湖

準備

1. 剁碎鹽，胡椒粉，隨意添加香料。
2. 將麵團擀平，均勻地放在餡上。
3. 將麵團捲成卷並切成部分。
4. 蔬菜削減並排列了多元化的底部。
5. 倒入蔬菜番茄醬，放在上面的懶餃子。
6. 倒一杯水。 將“爐子”模式設置為55-60分鐘。