酸奶油南瓜將充分展現秋季女王的味道和利益。 這是非常容易的，因為橙汁能完全耐受任何熱處理，與蔬菜，蘑菇，肉類和香料相得益彰，這將有助於使用一種基本配方創造新的和有趣的選擇。
如何在酸奶油醬中煮南瓜？
南瓜與酸奶油醬是從蔬菜烹飪最簡單的東西。 為了準備紙漿，將南瓜切成塊，在平底鍋中煎炸，倒入酸奶油醬，在低溫下蓋上蓋子燉15分鐘。 正確的菜不應該失去形狀，質量標準是柔軟多汁，但不破碎。
- 如果你用重量不超過5公斤的蔬菜烹製一道菜，南瓜和酸奶油醬會更芳香，更加開胃和多汁。 這種南瓜具有甜味和彈性肉，適合長期滅火。
- 做飯前，南瓜可以醃製並放置半小時。 之後，用紙巾沾濕後，滾入麵粉並在加熱的煎鍋中煎炸。
- 南瓜沒有鮮味，所以建議在果肉中加入香料和香料：小茴香，胡椒粉，大蒜，龍蒿，蒔蘿或歐芹。
南瓜燉匈牙利風格與酸奶油
酸奶油醬南瓜是一種食譜，因為它可以烹飪各種菜餚。 最有名的是屬於匈牙利人，是lecho和燉肉的共生。 他有豐富和簡單的配料：南瓜，豬油，甜椒，肉湯，酸奶油，香料和長期燉技術，這是傳統的廚房的那些地方。
配料：
- 南瓜漿 - 800克;
- 甜椒 - 3件;
- 豬油 - 80克;
- 洋蔥 - 1個;
- 肉湯 - 250毫升;
- 麵粉 - 40克;
- 酸奶油 - 200克;
- 新鮮蒔蘿 - 30克。
準備
- 薩羅和洋蔥切碎，炸至胭脂。
- 加入切碎的南瓜和胡椒。
- 5分鐘後，倒入肉湯燉10分鐘。
- 放入麵粉中，混合，蓋在蓋子下5分鐘，然後取出。
- 在供應之前，用酸奶油和綠色調味。
南瓜在酸奶油和蒜醬
南瓜燉大蒜酸奶油是一個完美平衡的配菜。 這使得它成為大蒜賦予南瓜味道的成分的完美結合，並且由於酸奶油，它改變了含糖的口味以獲得愉快的口感。 這些品質得到了產品的便宜性和烹飪速度的支持，這使得這道菜成為本季最受歡迎的菜餚。
配料：
- 南瓜漿 - 450克;
- 酸奶油 - 200克;
- 大蒜丁香 - 4件;
- 油 - 60毫升;
- 歐芹 - 40克;
- 堅果 - 70克;
- 黑胡椒粉 - 5克。
準備
- 南瓜肉切片，油炸10分鐘。
- 添加大蒜和草藥酸奶油。
- 南瓜燉酸奶油醬在蓋子下煮15分鐘。
- 供應時，盤子上撒滿堅果。
南瓜與酸奶油和大蒜在平底鍋裡
用酸奶油炒南瓜不會讓辛辣，令人垂涎欲滴的蔬菜無動於衷。 在這個過程中，南瓜和酸奶油醬是在不同的菜餚中烹製的，這樣可以讓你將南瓜餡餅煎成金色的紅色地殼，如果有必要，可以將它們倒入酸奶油醬或者單獨送到菜中。
配料：
- 南瓜果肉 - 350克;
- 麵粉 - 60克;
- 牛至5克;
- 一瓣大蒜 - 5個;
- 酸奶油 - 150克;
- 油 - 40毫升;
- 鹽-10克;
- 蒔蘿 - 20克。
準備
- 切片南瓜片，鹽，並離開10分鐘。
- 將40克麵粉與牛至和zapkiniruem南瓜混合。
- 炒大蒜和季節。
- 在鍋裡預熱麵粉，加入酸奶油，蔬菜和煮2分鐘。
- 把南瓜倒入醬汁。
- 用酸奶油炸的南瓜以溫暖的形式放在桌上。
南瓜在酸奶油醬在烤箱裡
南瓜在酸奶油中，在烤箱中烤製 - 最受歡迎的菜餚，這是一個簡單的解釋：它很快就準備好了，保留了最有用的品質，可以作為配菜和甜點一起供應。 對於後者，您需要增加糖的量，用麵包屑和酸奶油撒上表面，30分鐘後將甜食稱為甜食。
配料：
- 南瓜果肉 - 550克
- 油 - 60毫升;
- 酸奶油 - 120克;
- 餅乾 - 40克;
- 糖 - 60克。
準備
- 南瓜肉切和油炸。
- 放入表格，季節，撒上麵包屑，倒入酸奶油。
- 南瓜酸奶油在180度30分鐘的溫度下烹飪。
南瓜配蘑菇和酸奶油
油炸南瓜在酸奶油醬是一個很好的實驗基礎。 為了給這道菜帶來新的口味，你需要選擇中性產品，很容易與南瓜和酸奶油相結合。 蘑菇 - 與其他成分完美協調，迅速準備並富含植物蛋白，營養價值豐富，但不會“讓事情變得更糟”。
配料：
- 南瓜 - 300克;
- 香菇 - 150克;
- 洋蔥 - 2件;
- 酸奶油 - 120克;
- 水250毫升;
- 薑黃-5克;
- 黑胡椒粉 - 5克;
- 蒔蘿 - 40克;
- 油 - 60毫升。
準備
- 用煎鍋將洋蔥炒香。
- 把南瓜片，季節，倒入水中煮10分鐘。
- 加入酸奶油，加熱並炒7分鐘。
- 在酸奶油醬南瓜灑草藥，並送達桌上。
南瓜在酸奶油中的雞
推薦給家庭主婦的 南瓜與 酸奶油醬肉，希望快速創建一個營養豐富的晚餐。 如果時間不足，肉類的選擇就變得尤為重要，在這種情況下，最好使用雞胸肉 - 它們口感中性，與南瓜完美結合，適合燉醬汁，因為它們原本是乾的。
配料：
- 圓角 - 550克;
- 南瓜 - 450克;
- 洋蔥 - 1個;
- 蘑菇 - 200克;
- 酸奶油 - 400克;
- 水 - 500毫升;
- 油 - 60毫升;
- 百里香10克。
準備
- 雞胸肉，蘑菇和洋蔥切，炒10分鐘。
- 加入南瓜，水，季節和煨15分鐘。
- 放入酸奶油，浸泡5分鐘，然後取出。
南瓜燉蔬菜酸奶油
南瓜與酸奶油品種繁多。 所以，希望得到一個清淡的飲食菜可以添加到南瓜蔬菜和準備維生素燉。 這很簡單：南瓜與胡蘿蔔，洋蔥，甜椒和西紅柿完美結合。 這些蔬菜始終可用，經濟方便，從那道菜將是美味和便宜。
配料：
- 南瓜 - 450克;
- 芹菜 - 150克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 西紅柿 - 2件;
- 油 - 50毫升;
- 水450毫升;
- 酸奶油 - 300克。
準備
- 切蔬菜炒至紅色。
- 倒入水中，放在蓋子下面10分鐘。
- 加入酸奶油，讓它靜置5分鐘。
南瓜烤酸奶油和奶酪
用酸奶油 烤製的南瓜 以簡單和準備的準確性，柔軟的質地和香味著稱。 南瓜在長時間的熱處理過程中具有這樣的品質：蔬菜中充滿了大蒜香味一個小時，口感細膩，口感酸，而且感謝奶酪，它獲得了令人垂涎的紅潤地殼。
配料：
- 南瓜 - 750克;
- 沸水 - 200毫升;
- 酸奶油 - 250克;
- 一瓣大蒜 - 5個;
- 奶酪 - 180克。
準備
- 把南瓜塊倒入開水中，放入大蒜。
- 用酸奶油潤滑，撒上奶酪。
- 南瓜酸奶油醬在180度60分鐘的烤箔下烤製。
南瓜在酸奶油多變量
在multivarquet 中用酸奶油燉南瓜是美味和健康菜餚愛好者的禮物。 由於現代裝置的倦怠，南瓜只有在烤箱中烘烤時才獲得蔬菜的嫩度和柔軟特性，但不會燃燒。 在烹飪過程中，切片蔬菜用酸奶油調味並在“燉”中煮30分鐘。
配料：
- 南瓜漿 - 800克;
- 酸奶油450克;
- 麵粉 - 40克;
- 大蒜丁香 - 4件;
- 鹽 - 20克。
準備
- 用麵粉和鹽混合酸奶油。
- 倒入南瓜醬汁，加入大蒜。
- 在“淬火”模式下煮30分鐘。