也許，在我們國家沒有家庭，那裡不會有“我的”綠色羅宋湯的家庭食譜。 我們決定做一個關於 綠色羅宋湯準備的 小選擇，其中包括肉湯食譜，沒有肉，甚至有米飯。 嘗試一下，也許這是你收藏中的食譜，還不夠。
多元化的綠色羅宋湯
配料：
- 牛肉 - 200-400克;
- 酢漿草 - 一堆;
- 蘿 - 束;
- 土豆 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 向日葵油煎炸;
- 鹽，調料;
- 雞蛋 - 2-4件。
準備
三顆胡蘿蔔碎，胡椒切成細條狀。 我們打開multivarker模式選擇：“烘烤”，“油炸”，“淬火”或“烘烤”。 用蔬菜油煎切片蔬菜，加番茄醬（可以是西紅柿），再煎30秒。 將土豆切成立方體，切成肉片並加入油炸蔬菜中。 我們加2升水，鹽，胡椒粉。 我們激活“湯”模式。 我們削減蒔蘿和酢漿草，並在節目結束後放置它們。 留下五分鐘，然後服務時加入酸奶油和切碎的煮雞蛋。
與蕁麻的綠色羅宋湯
配料：
- 蔬菜或蘑菇肉湯 - 2升;
- 土豆 - 5個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 燈泡 - 1個;
- 年輕的蕁麻 - 1大束;
- 蔥，蒔蘿，香菜 - 品嚐;
- 煮雞蛋，酸奶油 - 當服務。
準備
煮沸蔬菜或蘑菇湯，放下土豆。 切片洋蔥和胡蘿蔔在植物油中煎炸。 蕁麻，我們用開水填充，切碎，還切了其餘的綠色，並將其全部添加到肉湯時，土豆煮熟。 鋪好青之後，讓羅宋湯倒入幾分鐘，鹽，胡椒粉。 配上切碎的煮雞蛋和酸奶油。
羅宋湯和青豆
配料：
- 土豆 - 600克;
- 酸奶 - 200克;
- 年青豌豆 - 3杯;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蒔蘿，香菜，蔥 - 三分之一的群;
- 鹽，胡椒，月桂葉 - 品嚐;
- 植物油 - 5湯匙。 匙;
- 水3.5升。
準備
在沸水中，我們把切好的土豆煮沸後煮15-20分鐘。 切碎的洋蔥和磨碎的胡蘿蔔在植物油中煎炸。 我們把油炸的蔬菜放在鍋裡，加入青豆，鹽，胡椒，加入laurushku，再煮15分鐘。 然後加入切碎的酢漿草和剩下的蔬菜，再煮5分鐘。 配上酸奶油。
綠色羅宋湯配米飯
配料：
- 土豆 - 500克;
- 酸奶 - 200克;
- 大米 - 1/2杯;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蒔蘿，香菜，蔥 - 三分之一的群;
- 煮雞蛋 - 5個;
- 鹽，胡椒，月桂葉 - 品嚐;
- 植物油 - 5湯匙。 匙;
- 水3.5升。
準備
燒開水，放上切好的土豆。 用土豆沖洗米飯，煮沸15分鐘後煮熟。 酢漿草切碎，放入鍋中，我們也擺放烤蔬菜。 加入鹽，胡椒，月桂葉。 我們將溫度降到最低，然後再暫停5分鐘。 我們放了果嶺，煮了5分鐘，關掉了，稍微泡一點。 可選添加雞蛋和酸奶油。
與開菲爾的綠色羅宋湯
配料：
- 肉湯（雞肉或牛肉） - 3升;
- 土豆 - 500克;
- 酢漿草，蔥，香菜 - 1束;
- 開菲爾 - 1杯;
- 煮雞蛋 - 2個。
- 酸奶油 - 4湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
在沸騰的肉湯中，我們放入切丁的土豆並煮至準備好。 然後加入切碎的酢漿草，蔥和香菜，煮10分鐘。 之後， 加入克菲爾 ，讓它再噴5分鐘。 煮熟的雞蛋用酸奶油研磨和研磨（可以放在攪拌器中），然後加入到羅宋湯，鹽和胡椒粉中。