西葫蘆在夏季清淡的菜餚愛好者中很受歡迎，因為它具有嫩而多汁的果肉和低卡路里。 這種蔬菜的味道很新鮮，但這個事實不能算是一個缺點。 恰恰相反。 它可以通過添加各種配料，調味料和香料來製備，而不用擔心口味或口味不相容。 每一次，結果將是一個新的或更強烈的，但在任何情況下，一個美味，當然有用的菜。
今天我們將討論製作美味的烤西葫蘆奶酪的選項。 在這種情況下，它們變得味道鮮美，具有辛辣的奶油味道，同時也是非常飲食的，因為它們是在烤箱或multivark中烹製的，而不是在具有大量脂肪的煎鍋中。
西葫蘆烤西紅柿和奶酪
配料：
- 西葫蘆中等大小 - 2個;
- 與西葫蘆相同大小的新鮮番茄 - 3個;
- 硬奶酪 - 220克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 鹽 - 味道;
- 黑胡椒 - 味道;
- 植物油 - 15毫升;
- 切碎的綠色 - 品嚐。
準備
將西葫蘆洗淨，晾乾，切成1厘米厚的圓形，灑上鹽並放置10分鐘。 然後，我們用已經分離出來的汁將餐巾紙或紙巾蘸上，並在塗有油脂的烤盤或合適的烤盤上舖一層。 從上面，每片用辣椒，切碎的大蒜，並放在一片預先切好的番茄，鹽，胡椒和烤箱頂部的頂部，加熱到200度30分鐘。 烹飪結束前十分鐘，將奶酪倒在磨碎機上。
我們服務到桌上，撒上切碎的 香草 。
在multivark烤雞和奶酪的西葫蘆
配料：
- 年輕的西葫蘆中等大小 - 1件。
- 剁碎的雞肉 - 250克;
- 硬奶酪 - 120克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 小胡蘿蔔 - 1個。
- 洋蔥 - 1個。
- 麵包屑 - 25克;
- 鹽 - 味道;
- 辣草藥 - 品嚐;
- 植物油 - 35毫升;
- 切碎的草藥。
準備
將胡蘿蔔和洋蔥洗淨，清洗，切成立方體或吸管，並在“烘烤”或“煎炸”模式中用十分鐘的時間讓多元醇的碗中的植物油。 然後添加碎肉，鹽，季節與草藥的味道，再炒十五分鐘，並放入任何菜餚。 水洗乾燥後切成厚度約1厘米至1厘米的鹽塊，用碎蒜泥揉搓，浸入麵包屑中，放入一個多穀物碗中。 從上面分發準備好的油炸肉末和撒上磨碎的奶酪。 我們在“烘焙”模式下準備菜餚25分鐘。
我們為新鮮的西紅柿提供桌子，用草藥調味。
西葫蘆烤在烤箱用融化的奶酪
配料：
- 年輕的西葫蘆中等大小 - 3件。
- 加工奶酪 - 450克;
- 硬奶酪 - 120克;
- 洋蔥 - 230克;
- 雞蛋 - 5個;
- 鹽 - 味道;
- 辣草藥 - 品嚐;
- 植物油 - 50毫升;
- 切碎的草藥。
準備
將洗過的西葫蘆切成厚度為5至7毫米的圓形，將熔化的奶酪切成任意立方體或盤子。 洋蔥被圓環清理和粉碎，切碎的新鮮蔬菜。
將所有材料放在一大碗中，除了雞蛋，用煎鍋加熱，直到奶酪融化並讓它冷卻一點。 然後用鹽和草藥混合物輕輕攪打雞蛋，攪拌並轉移到塗有油脂的烤盤中。 我們在烤箱中以180度的溫度烹飪50分鐘。