大蒜酸奶油南瓜獲得一種辛辣的奶油味道，變成一個真正的烹飪傑作，即使是蔬菜的特別崇拜者也不會拒絕。 這道菜可以成為獨立的小吃或肉，魚的開胃菜。
如何在酸奶油醬中煮南瓜？
南瓜中的酸蒜醬在幾分鐘內即可製成，不需要長時間的熱處理。 關於基本產品製備和加工的要點知識將足以滿足從上述選擇中選擇的任何配方。
- 首先將南瓜徹底洗淨，切成兩半。
- 用伴隨的纖維肉清除種子，切除堅硬的外皮。
- 純肉被切成立方體或不被縱向薄板切割。
- 從酸奶油醬 是通過添加到切碎的大蒜和往往綠色，其中可能是蒔蘿，香菜，羅勒，香菜，芹菜準備。
- 大蒜酸奶中的南瓜可以用平底鍋，平底鍋，烤箱或多面體的方式煮熟。
- 以類似的方式煮熟的菜可以以熱的，溫熱的或冷卻的形式供應。
南瓜在酸奶油與大蒜在煎鍋中
用酸奶油和草藥配上適當的製劑，用蒜泥煎鍋中的南瓜變得柔軟，但保留了切片的完整性。 在熱油中切小塊的切片是重要的，將切片放在一層中，這樣在熱處理的第一階段它們在所有側面都獲得了紅潤的皮。
配料：
- 南瓜 - 400克;
- 酸奶油 - 150克;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 歐芹 - 0.5束;
- 鹽，胡椒粉，油。
準備
- 去皮的南瓜切成大塊或立方體，用熱油烤成棕色，直至臉紅。
- 酸奶油與切碎的草藥和大蒜混合，調味，鹽和胡椒，倒入煎鍋中。
- 用蓋子覆蓋容器，將火降至中等程度。
- 經過5-7分鐘的煎熬後，南瓜中的蒜泥酸奶油就會準備好。
南瓜在酸奶油醬在烤箱裡
芬芳和濃郁的味道，你會在烤箱裡得到一個熟大蒜和酸奶油的南瓜。 醬汁的簡潔組成可以加入紅辣椒，乾香草或任何香料調味品，使菜餚的最終味道多樣化，並在晚餐或午餐中獲得令人難以置信的開胃新奇。
配料：
- 南瓜 - 400克;
- 酸奶油 - 100克;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 大蒜 - 3-4顆牙齒;
- 鹽，胡椒，黃油，香菜，蒔蘿，羅勒。
準備
- 南瓜切成所需形狀和大小的切片，放入塗油的形式。
- 將酸奶油與蛋黃醬混合，加入大蒜，鹽和胡椒粉。
- 潤滑所產生的南瓜切片混合物，並將容器放入加熱到200度的烤箱中25-30分鐘。
- 在銼南瓜，用蒜泥酸奶油焗，灑上切碎的新鮮蔬菜。
南瓜燉酸奶油醬
在酸奶油醬和大蒜中的下列南瓜配方可以在平底鍋，深煎鍋或大鍋中進行。 南瓜在沒有預先煎炸的情況下在醬汁中燉制，這可以降低菜餚的卡路里含量並使其更加有用。 食用前的堅果優選在干鍋中乾燥而不加油。
配料：
- 南瓜 - 700克;
- 酸奶油 - 300克;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 羅勒，蒔蘿，荷蘭芹 - 每個2個分支;
- 薑黃 - 2掐;
- 核桃 - 少數;
- 鹽，胡椒。
準備
- 南瓜切成大塊或立方體，混合在帶有風味酸奶油的碗中。
- 燉蔬菜7分鐘。
- 加入大蒜，切碎的青菜，保溫3分鐘。
- 當服務，南瓜燉酸奶油和大蒜撒上切碎的堅果。
南瓜烤大蒜和香草
精緻的口感和令人驚訝的芳香是一個南瓜配迷迭香和大蒜，在烤箱中烤製。 不要過量新鮮的百里香和羅勒，葉子需要從樹枝上切下來，如迷迭香針，並混合酸奶油醬和大蒜切片和香料。
配料：
- 南瓜 - 700克;
- 酸奶油 - 200克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 新鮮迷迭香 - 2個分支;
- 咖哩 - 2掐;
- 鹽，胡椒。
準備
- 南瓜切片，並用酸奶油，迷迭香和大蒜調味，用鹽，胡椒，咖哩調味。
- 將物質散佈到模具中，並將其送入加熱至190度的烤箱。
- 25分鐘後，將準備好帶有迷迭香和大蒜的酸奶油南瓜。
南瓜開胃菜用大蒜
南瓜在酸奶油醬是一種配方，可以在原始小吃或溫暖的沙拉的形式。 甜味蔬菜漿與酸奶油的鹹味奶酪和辣蒜醬形成完美對比。 Fetu可以用奶酪和酸奶油替代，不含添加劑的天然濃酸奶。
配料：
- 南瓜 - 350克;
- 酸奶油 - 130克;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 羊乳酪 - 100克;
- 蒔蘿 - 0.5簇;
- rucola - 少數;
- 鹽，胡椒粉，黃油，綠菜。
準備
- 切片南瓜和油炸，直到一個自信的臉紅。
- 將酸奶油與大蒜，蒔蘿，鹽和胡椒混合調味。
- 烤南瓜配酸奶油醬配大蒜放在普通的菜中，輔以芝麻菜，其他草藥和碎羊乳酪。
南瓜與奶酪和大蒜在烤箱裡
令人難以置信的令人難以置信的是一個 烤南瓜 ，奶酪和地殼下的酸奶油和大蒜。 準備一道菜沒有不必要的可用產品zatey，結果超出所有的期望。 這砂鍋是一個獨立的清淡晚餐，和一個華麗的原始裝飾烤或烤肉。
配料：
- 南瓜 - 0.5公斤;
- 酸奶油 - 130克;
- 水50毫升;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 堅硬的芝士 - 120克;
- 普羅旺斯草藥 - 2掐;
- 鹽，黑胡椒粉，黃油。
準備
- 切丁南瓜成油狀，加入少許水。
- 將酸奶油與普羅旺斯香草，大蒜，鹽混合物和胡椒混合。
- 將調味汁均勻分佈在南瓜上，撒上奶酪，蓋上蓋子30分鐘，再蓋上10-15分鐘。
南瓜在酸奶油醬在multivark
準備好的南瓜與大蒜和酸奶油相比，具有出色的整體特性，並且可以確保碗的內容正確淬火，同時保留蔬菜切片的準確形式。 如果需要，可以在獲得開胃燉肉後，將組合物補充胡蘿蔔片或其他蔬菜。
配料：
- 南瓜 - 450克;
- 酸奶油 - 200克;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 新鮮蔬菜 - 0.5束;
- 鹽，胡椒粉混合物，油。
準備
- 在“烘烤”油煎碗從各方切片預先清理南瓜。
- 加入切碎的大蒜，草藥和香料酸奶油混合。
- 將設備切換至“淬火”並煮15-20分鐘。