大蒜和蛋黃醬炒西葫蘆是一道美妙的菜餚，將成為主菜的鹹味小吃。 準備他們很容易，他們會喜歡絕對一切。
用大蒜和蛋黃醬炒西葫蘆食譜
配料：
- 西葫蘆 - 1個;
- 香料 - 品嚐;
- 麵粉 - 0,5項;
- 水過濾 - 2湯匙。 匙;
- 蛋 - 2件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 植物油;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 勺子。
準備
在用大蒜和蛋黃醬煎西葫蘆之前，沖洗蔬菜，切成圓環並撒上鹽。 半小時後，輕輕地排出分泌的汁液，並在紙巾上擦乾西葫蘆圓圈。 然後，用麵粉在兩面灑上植物油。 在不損失時間的情況下，我們將蛋黃醬和切碎的大蒜混合在一個碗中。 準備西葫蘆promakivaem用紙巾整齊地，然後轉移到一個平板，塗上蒜醬。
用大蒜和蛋黃醬毆打西葫蘆
配料：
- 西葫蘆 - 2個;
- 用於油炸的植物油。
對於擊球手：
- 蛋 - 2件;
- 鹽;
- 牛奶 - 250毫升;
- 麵粉 - 6湯匙。 湯匙。
對於醬油：
- 蛋黃醬瘦 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2湯匙。 勺子。
準備
西葫蘆洗淨，然後擦乾薄薄的戒指。 然後用種子小心切下中間。 在一個碗裡，打破雞蛋，加入鹽，用攪拌機打好。 接下來，倒入牛奶，扔掉麵粉並混合直至塊狀物消失。 現在，每個戒指都浸在 麵糊中， 並小心地放在熱鍋上。 在兩邊的油中煎西葫蘆，直到出現紅潤的地殼，然後我們用紙巾輕輕擦去多餘的脂肪。
現在做醬：用切碎的大蒜攪拌蛋黃醬。 在一塊漂亮的盤子上鋪上西葫蘆，然後倒入大蒜混合物。
西葫蘆蛋黃醬，西紅柿和大蒜在平底鍋裡
配料：
- 西葫蘆 - 1個;
- 西紅柿 - 2個;
- 香料;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 植物油。
對於醬油：
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料。
準備
對於用大蒜和蛋黃醬烹飪西葫蘆，我們首先準備好所有的產品。 蔬菜徹底清洗，清洗和切割：西葫蘆和西紅柿 - 圈子。 然後西葫蘆podsalivaem和擱置。 接下來，我們準備醬油：將蛋黃醬與切碎的大蒜和香料混合。 現在我們用麵粉搗碎南瓜，用油鍋煎至金黃色。 我們將它們鋪在平板上，塗抹醬汁，並用西紅柿圈覆蓋。