Coho是普遍的,因此受到不同的處理方式。 魚油脂,炒,燒烤和烤。 一家受歡迎的餐廳提供 - 完全由唾液烘烤的珊瑚三文魚,其中包括使用家庭廚房內無法實現的特殊技術。 我們將考慮各種食譜準備coho三文魚,這將讓你在熟悉的環境中享受魚的味道。
如何在奶油烤箱中烹製三文魚?
準備魚類菜餚的主要要求是新鮮的魚類,應根據一系列規則來選擇新鮮的魚類。 在烹製珊瑚之前,檢查魚體:銀色和有光澤的魚鱗確定新鮮度。 按下時,魚肉應具有彈性並保持緻密質地。
配料:
- coho - 950g;
- 洋蔥 - 65克;
- 霜 - 215毫升;
- 硬奶酪 - 85克。
準備
- 魚從魚鱗上清理乾淨,切成大塊。
- 去皮的洋蔥,切成環,放平放入烤盤。
- 用洋蔥覆蓋洋蔥,用胡椒調味,倒入奶油。
- 將魚盤放入烤箱,加熱180度,並烹飪一刻鐘。 之後,用切碎的奶酪關閉魚,烤幾分鐘直至完全煮熟。
如何在煎鍋中烹製三文魚?
通常,當焙烤時,魚失去脂肪和柔軟度,獲得乾燥和難看的外觀。 為了保持產品的口感,您需要知道如何烹製coho,使其變得多汁。 烹飪之前使用滷汁會使魚的口感豐富並保持形狀。
配料:
- Coho三文魚(魚片)-650克;
- 植物油 - 65毫升;
- 檸檬汁 - 15毫升;
- 蜂蜜 - 20克;
- 芥末 - 5克;
- 麵粉 - 90克。
準備
- 去皮和去內臟的魚,切成魚片並切分。
- 放入醃料中,配製蜂蜜,檸檬汁,芥末和部分植物油。 請等待一刻鐘。
- 去醃過的魚塊,浸入麵粉中,並在熱煎鍋中煎炸幾分鐘。
- 將魚放入200度的烤箱中幾分鐘,使其充分可用。
如何在烤箱中蒸煮coho三文魚?
用檸檬汁調味的烹飪珊瑚三文魚的經典簡單變體是晚餐獲得健康低熱量菜餚的好方法。
配料:
- coho(牛排) - 750克;
- 檸檬汁 - 25毫升;
- 植物油 - 55毫升。
準備
- 沖洗魚排,用紙巾擦乾。 用鹽和胡椒調味,用植物油調味,用檸檬汁調味,放入烤盤中。
- 將烤箱預熱至200度,然後送盤準備一刻鐘。 然後zamumyante魚,使用功能“燒烤”。
- 準備的魚配新鮮蔬菜沙拉。
你可以從珊瑚三文魚魚做什麼?
一道清淡的魚 - 麵糊中的魚,完美適合晚餐小吃的角色。 這種麵包屑將保持魚片的多汁性和彈性。
配料:
- coho(魚片) - 500克;
- 檸檬汁 - 15毫升;
- 植物油 - 45毫升;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 50克;
- 水 - 150毫升。
準備
- 淨化的魚,在魚片上拆卸並切成小片。
- 準備檸檬汁和植物油醃料。
- 將魚片醃一刻鐘。
- 通過將麵粉與蛋和水混合來製備甜點。 打勻攪拌混合物,不留腫塊。
- 在麵糊中浸入魚塊並油炸至金黃色。