在貨架上的第一個春季蔬菜之一出現蘿蔔。 不是溫室，已經來自花園。 你可以“緊縮”它們，用維生素填充身體，或者你可以通過在配方中添加各種配料來製備蘿蔔沙拉。 白菜，奶酪，黃瓜，brynza，豌豆，甚至火腿都是完美的。
從選擇新鮮的年輕蘿蔔開始烹飪沙拉，這樣就不會有單一的遲鈍的葉子被抓到。 你選擇了嗎？ 然後小心地清洗它，切上頂部並開始準備第一個春季沙拉。
蘿蔔沙拉配奶酪
這種沙拉的製備不是太麻煩。 而奶酪，產品相當高熱量，你可以成功替代羊奶酪。 但是，在這種情況下，鹽漬沙拉不再是必要的，因為brynza和產品本身被充分鹽化。
配料：
- 蘿蔔 - 1束;
- 奶酪 - 50克;
- 青豆 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個;
- 煮雞蛋 - 1個;
- 蒔蘿 - 1束;
- 橄欖油 - 品嚐;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
我們把燈泡切成半環，用沸水燙開，讓液體流失。 因此，我們將消除洋蔥的苦味，這在沙拉中是不需要的。 當洋蔥“躺下”時，我們切掉蘿蔔的尾巴和頂部，切成圓圈並放入沙拉碗中。 我們擦奶酪，切成小方塊煮熟的雞蛋，並與蘿蔔混合。 然後加入洋蔥，青豆和切碎的綠色蔬菜。 Solim，胡椒粉，用橄欖油填充蘿蔔沙拉，撒上草藥。 根據要求，您可以用蛋黃醬替換橄欖油。
蘿蔔和西紅柿沙拉
對於這款沙拉，您可以同時使用普通的西紅柿和櫻桃，這與蘿蔔沙拉完美搭配，實際上它們的蘿蔔本身尺寸幾乎相同。 櫻桃足以切成兩半。
配料：
- 蘿蔔 - 1束;
- 生菜綠-100克;
- 西紅柿 - 100克;
- 鹽，香料 - 品嚐;
- 橄欖油 - 品嚐。
準備
徹底清洗蘿蔔，去掉尾巴和頂部，切成圓環。 沙拉，我們整理，也洗，乾燥和撕裂的筆。 添加到蘿蔔，還有切西紅柿（在宿舍或更細，取決於您的喜好）。 索利姆，胡椒和橄欖油的季節。 所有的配料再次混合，我們可以在桌上提供美味的蘿蔔沙拉。
蘿蔔和捲心菜沙拉
任何蔬菜沙拉的醬料不一定包括橄欖油。 你可以用開菲爾，酸奶油，蛋黃醬或檸檬汁代替它。 我們建議您嘗試一種沙拉配方，配蘿蔔，這是用克菲爾，一種飲食和輕量級選項。
配料：
- 蘿蔔 - 100克;
- 白菜 - 250克;
- 一個黃瓜 - 2-3件;
- 洋蔥 - 2件;
- 鹽，香料 - 品嚐;
- 綠色 - 品嚐;
- 開菲爾 - 150克。
準備
準備蘿蔔沙拉，首先切碎白菜。 然後我們會用她的雙手讓他躺下一會兒。 洋蔥和黃瓜切成半環，我們從頂部取出蘿蔔並用環切開。 所有的原料混合在一起，用開菲爾，鹽調味，放入沙拉碗中。 我們裝飾切碎的綠色。 如果需要的話，可以用任何其他發酵牛奶產品代替開菲爾，並根據相同的配方烹飪，例如帶有酸奶油的蘿蔔沙拉。 順便說一句，你也可以取代洋蔥 - 而不是使用綠色的，讓沙拉變成最春天！