在烹飪中，使用兩種類型的小麥：整粒和粉碎（Artek）。 小麥粥很容易被消化，而且含有大量的蛋白質，因此它是一種極好的能量來源 包含正確的，慢的碳水化合物。 為了在牛奶上製作粥，Artek更適合。
在牛奶和水中烹飪麥片的食譜？
這個食譜是很好的，它適合裝飾主菜，也可以作為一個獨立的菜，如果你加入它，例如漿果或乾果與堅果。
配料：
- 小麥穀物 - 1杯;
- 水425毫升;
- 牛奶 - 425毫升;
- 油 - 25克;
- 鹽和糖的味道。
準備
為了準備這樣的糊狀物，最好帶上哥薩克或底部厚的鍋。 將水倒入容器中並煮沸。 就目前而言，仔細清洗Artek。 水沸騰後立即倒入鍋中，同時劇烈攪拌，使其不粘，然後不燒到底部，所以它會均勻沸騰，沒有腫塊。 一旦水開始煮沸，泡沫形成在頂部，它必須被移除。 它包含小麥子和麵粉的其餘部分。 所以我們在最安靜的火上煮5分鐘。 然後你可以添加牛奶，以及糖或鹽（這取決於你想要什麼樣的杯子）和混合。 如果沒有液體留下，粥變稠，那麼就可以通過密度和稠度很容易地確定牛奶上的小麥粥多少。 總共需要大約20分鐘，密度可以通過牛奶和水的量進行調整。 例如，如果你想要一個更加液體的粥，那麼在含水果的早餐時，只需加入更多的水或牛奶即可。 服用粥需要熱，否則會粘在一起凍結。 順便說一下，不要忘記用一個粥的容器填滿坦克，否則洗滌將需要更多的時間比烹飪。
小麥穀物粥用南瓜在牛奶中
配料：
- “Artek” - 1杯;
- 黃油 - 50克;
- 牛奶 - 600毫升;
- 糖 - 100克;
- 南瓜 - 200克;
- 香蘭素。
準備
南瓜從果皮和種子上剝下，切成中等大小的立方體。 拿起厚底的平底鍋，放在最小的火上，在裡面放一塊油，等到它沸騰。 一旦油開始冒泡，倒入一個南瓜並撒上糖，我們需要輕輕地將它焦糖化。 所以toim擠壓5分鐘的力量。
如果有必要，我們通過去除礫石和麥粒，徹底沖洗，倒出南瓜，用牛奶填充，加入香草醛，混合。 可以加一點火，以加速加熱過程。 一旦它沸騰，我們會再次降低到最低限度，並保持20分鐘。 如果你用氣做飯，你有一個分隔器，然後使用它，使粥不會燃盡，慢慢地衰弱。 如果您沒有分隔器，請更頻繁地攪拌粥使其不會燃燒。 準備好的粥配上一塊黃油。
如何在多變量的牛奶上烹製美味的小麥粥？
配料：
- 牛奶 - 750毫升;
- 去殼 - 160克;
- 蜂蜜 - 60克;
- 蘋果 - 1個;
- 香蕉 - 1個;
- 黃油 - 30克。
準備
我們把multivark變成“熱”模式，將先前衝過的穀物倒入碗中，輕輕地將其油炸，不加油，攪拌。 這個過程應該不超過5分鐘。 然後用牛奶填充小麥，然後進入“牛奶粥”模式。 烹飪結束後，將多功能器放在“加熱”功能上30分鐘。 在這段時間內，卡什卡終將開放，變得溫柔和芬芳。 我們將清理蘋果和香蕉，然後將它們擦在磨碎機上。 打開multivarka的蓋子，加入黃油和水果，混合，並準備好美味，健康和美味的早餐！