味道柔軟嫩滑 ，鮭魚奶油湯是 指斯堪的納維亞美食的節日佳餚。
這款 面霜 的主要優點是可以去除魚腥味。 除了鮭魚，你可以使用任何其他紅色的魚和奶油，如果需要，你可以更換酸奶油或牛奶，用麵粉稀釋。
每種成分都會賦予湯一種完全不同的新味道。 通過改變菜餚的成分，您可以為自己實現最合適的選擇。
三文魚奶油
配料：
- 鮭魚片400克;
- 雞蛋 - 2個;
- 檸檬 - 1個;
- 奶油 - 200毫升;
- 牛奶 - 200毫升;
- 保加利亞紅辣椒 - 1個。
- 碎香草 - 30克;
- 黃油 - 20克;
- 白胡椒粉，鹽。
準備
在雞蛋和奶油攪拌器中攪拌鮭魚片。 在生成的泥中加入白胡椒和鹽。 保加利亞甜椒烤在烤箱裡直到變軟。 冷卻，剝皮並清理種子。
用檸檬，我們刪除熱情，粉碎它，並與魚泥和紅辣椒混合。 將所得混合物醃製，加入檸檬汁並倒入熱牛奶中。 低熱烹調5分鐘。 我們從盤子上取下一塊黃油，然後把湯倒進湯裡。 我們倒入深盤，對待我們的親友。
另一個配奶油三文魚湯的食譜，但已使用罐裝魚。
三文魚和奶油奶油湯
配料：
- 罐裝三文魚 - 400克;
- 海鱸魚 - 250克;
- 蝦 - 100克;
- 魚肉湯 - 200毫升;
- 牛奶 - 600毫升;
- 黃油 - 50克;
- 植物油 - 30毫升;
- 麵粉 - 20克;
- 雞蛋 - 2個;
- 霜 - 300毫升;
- 羅勒葉，鹽，胡椒。
準備
我們用絞肉機將魚碾兩次，放入平底鍋中，用肉湯填充並煮10分鐘。 在另一道菜中，將麵粉倒入半份黃油中。
蝦洗淨，用鹽水煮熟並清洗。 鱸魚切成小塊，用植物油炒。 羅勒的青菜被洗淨，乾燥並粉碎。 我們把炸魚塊，蝦和羅勒放入湯裡。 加熱5-7分鐘，不煮沸。 三文魚加奶油的溫奶油湯倒入加熱盤中，放在桌上。