這種美味將贏得即使是挑剔的美食家，其不尋常的高雅品味的心臟。 此外，配方為烹飪幻想的實現開闢了廣闊的空間。
土耳其醬油在烤箱裡
即使是小孩，也可以很容易地將炙烤的食用火雞肉給予。 與此同時，用醬油烹製火雞肉片會花費相當低廉。
配料：
- 薑黃，黑胡椒， 幹羅勒 ，普羅旺斯香草 - 品嚐;
- 大蒜 - 3瓣;
- 醬油 - 3湯匙。 匙;
- 鹽 - 2茶匙;
- 火雞肉片 - 500克;
- 橄欖油 - 2湯匙。 勺子。
準備
- 充分清洗濾網並用紙巾擦乾。
- 使用鋒利的刀，在肉中做幾個深的刺穿，並用鹽徹底擦拭。
- 混合所有的香料，以便有大約2茶匙的調味料。
- 在上面撒上肉，然後將小蒜片輕輕插入切口。
- 小心烘烤，然後倒入油。 把魚片放在那裡，倒入醬油，並將它們包裹在箔和頂部。
- 將肉放入冰箱約2小時醃製。
- 然後將烤箱加熱到200度，烘烤約50-60分鐘。 之後，輕輕轉動箔片並在烤箱中放置約5-10分鐘。
- 最後，用液體倒入碟子。
土耳其在蜂蜜醬油
這道菜味道細膩，味道稍微酸甜，口感融化。 特別好的是，這種醬油火雞的食譜與紅米或其他粥等配菜相結合。
配料：
- 蜂蜜 - 3湯匙。 匙;
- 火雞肉片 - 550克;
- 洋蔥 - 3個;
- 鹽，胡椒粉，芝麻或蔬菜 - 品嚐;
- 向日葵油 - 50毫升;
- 醬油 - 3湯匙。 匙;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 甜椒 - 2個。
準備
- 沖洗冷火雞圓角，輕輕乾燥並剝離薄膜，然後切成細條。
- 倒入碗醬油和溶解蜂蜜。
- 倒入醃料切片的魚片，並發送到冰箱15-20分鐘。
- 胡椒洗淨種子和莖，然後切成條狀。
- 胡蘿蔔篦，使用小刨絲器，並將洋蔥切成小立方體。 醃魚片用熱油炸鍋煮約5-7分鐘，熄滅平均火。 不要忘記偶爾轉動它。
- 所有鹽，撒上胡椒，加入洋蔥和鍋約5分鐘。
- 最後，將胡椒和胡蘿蔔與內容物混合，並將魚片放置火上8-10分鐘。
- 這樣的醬油火雞，用煎鍋油炸，必要時熱，撒上芝麻或切碎的綠色蔬菜。