讓我們找到一些在烤箱中烤製的茄子美妙和精緻的食譜。
茄子塞進烤箱中烘烤
配料：
- 肉末 - 500克;
- 茄子 - 2件;
- 燈泡 - 1個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 番茄 - 1個。
- 奶酪 - 200克;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽;
- 羅勒幹1茶匙。
準備
茄子洗淨後切開。 現在，使用一湯匙，小心地提取紙漿並放在盤子裡。 西紅柿，細細切碎，並把它切碎的果肉。 我們還加入切碎的洋蔥，並通過新聞擠壓大蒜。 在平底鍋裡，我們加熱橄欖油，用大蒜撒上洋蔥。 在弱火中快速煎炸約5分鐘，然後定期加入剁碎的食物並攪拌約10分鐘。
然後加入西紅柿和茄子漿，燉8-10分鐘。 當一切準備就緒時，我們都會在一個很大的溫度下擦奶酪。 我們用一湯匙的茄子小船將撒好的餡料鋪開，撒上磨碎的奶酪，並在烤箱中放30分鐘，加熱到180度。 現成的茄子，在烤箱烤製的小船，作為晚餐的獨立盤子，或作為客人的小吃。 結果非常美味，健康和營養。
在烤箱裡烤茄子的食譜
配料：
- 雞胸肉550克;
- 茄子 - 750克;
- 奶酪“莫扎里拉” - 100克;
- 洋蔥 - 200克;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子。
準備
茄子洗淨，晾乾後切成小片。 每條鹽的味道，撒上意大利草藥，放在烤盤上，並放入預熱到180度的烤箱。 這次我們經過，直到去皮和切碎的洋蔥圈變成油。 在另一個鍋裡，炸 雞胸肉 ，切成立方體。
現在讓我們弄清楚在烤箱裡烤茄子多少錢。 大約15分鐘後，小心地將帶有茄子的平底鍋從烤箱中取出，將雞肉舖在它們上面，然後撒上洋蔥，撒上磨碎的奶酪，再放入烤箱15分鐘。
茄子，完全烤在烤箱裡
配料：
茄子 - 4個。
準備
開啟烤箱並加熱至最高溫度。 茄子徹底洗淨，用毛巾擦乾。 然後我們用2-3個位置的叉子在一邊刺穿它們。 在烤架上鋪上藍色，並在底部放一個平底鍋。 將茄子烤約40分鐘，直至軟化。 準備好的蔬菜冷卻並去皮。 如果需要，在烤箱內烘烤的整個茄子可用蛋黃醬塗油或用大蒜擦拭。 此外，從 烤茄子， 你可以準備各種原始沙拉。
烤箱裡烤的茄子卷
配料：
- 番茄 - 3個;
- 茄子 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 醋 - 3湯匙。 匙;
- 奶酪 - 50克;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 香菜 - 1束;
- 香料。
準備
茄子洗淨，乾燥後切成薄片。 然後在植物油中煎炸切片。 在攪拌機中，研磨西紅柿，去皮的大蒜和胡椒粉，直至形成原漿。 之後，將蔬菜混合物加入到調味品中並用胡椒調味。 我們將蔬菜土豆泥倒入平底鍋中煮沸5分鐘，最後加入少許醋和切碎的香菜。 用所得的醬油潤滑茄子條，捲成卷，撒上磨碎的奶酪，並在180度烤箱中烤5分鐘。