沙拉 - 一種非常有趣的菜餚，有時候它們看起來是完全不同的產品。 有時只需添加一種成分即可獲得全新的沙拉。 現在我們會告訴你幾個準備蘑菇和胡蘿蔔沙拉的選項。
沙拉配蘑菇，胡蘿蔔和雞肉
配料：
- 雞肉片 - 1個;
- 韓式胡蘿蔔 - 150克;
- 香菇 - 350克;
- 洋蔥 - 100克;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 雞蛋 - 2個;
- 蔬菜;
- 植物油;
- 鹽。
準備
蘑菇切成片並與洋蔥一起炒。 煮 雞塊 冷卻下來，切成條狀。 雞蛋煮沸煮熟後用吸管切割。 我們連接所有的配料，加入蛋黃醬，切碎的蒔蘿和鹽調味並混合。
沙拉配豆子，蘑菇和胡蘿蔔
配料：
- 水煮蘑菇雞油菌 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 250克;
- 豆類 - 1杯;
- 醃黃瓜 - 150克;
- 洋蔥 - 100克;
- 黑麵包 - 2片;
- 植物油;
- 蛋黃醬。
準備
豆子煮好後準備好，然後我們把它扔回漏勺。 洋蔥切成半環，胡蘿蔔放在一個大的刨絲器上。 將植物油中的洋蔥炒至金黃色，然後將其轉入帶豆子的碗中。 在同一個煎鍋裡炒胡蘿蔔，並且傳播到其他成分。 炒蘑菇。 黃瓜切成立方體。 我們連接所有準備好的產品，添加蛋黃醬和混合。 黑麵包切成立方體，在烤箱中烘乾。 在服務到桌前，我們將沙拉加入沙拉中，這樣它們就不會被弄濕。
沙拉配雞肉，蘑菇，胡蘿蔔和洋蔥
配料：
- 韓國胡蘿蔔 - 150克;
- 雞蛋 - 4件;
- 水煮雞 - 200克;
- 醃蘑菇 - 170克;
- 洋蔥 - 1個;
- 硬奶酪 - 150克;
- 蛋黃醬 - 品嚐。
準備
將水煮雞肉切成立方體並輕輕煎炸。 醃製蘑菇切成立方體。 我們用韓文切胡蘿蔔。 我們用半圓切洋蔥，然後用開水倒入。 這是為了消除苦味。 如果需要，可以用1：1的比例將其醃製在水和醋的混合物中。 刨絲器上的雞蛋。 我們對硬奶酪也一樣。 撒上沙拉層，按照這個順序潤滑每個蛋黃醬：雞肉，蘑菇，洋蔥，胡蘿蔔，雞蛋和奶酪，也用蛋黃醬潤滑。 沙拉的頂部可以裝飾著歐芹和雛雞雛枝。
韓國胡蘿蔔和蘑菇沙拉
配料：
- 煙熏腿 - 2個。
- 韓式胡蘿蔔 - 150克;
- 香菇 - 0.5公斤;
- 雞蛋 - 5個;
- 洋蔥 - 2件;
- 醃黃瓜 - 3個。
準備
蘑菇和洋蔥切成立方體和油炸。 雞蛋煮熟後切成立方體，同樣切開熏腿和黃瓜。 我們把沙拉放在一個平底鍋裡，每個都用蛋黃醬：整個腿，用洋蔥蘑菇，雞蛋，鹹菜和韓國胡蘿蔔炒。
沙拉配蘑菇，胡蘿蔔和洋蔥
配料：
- 煮雞肉片 - 2塊;
- 玉米罐頭 - 1罐;
- 罐裝香菇 - 300克;
- 洋蔥 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 100克;
- 雞蛋 - 3件;
- 蛋黃醬，鹽，植物油。
準備
雞肉切成小塊。 平均刨絲器上的雞蛋三個。 三個大胡蘿蔔切碎，洋蔥切碎。 在煎鍋裡用洋蔥炒洋蔥，當他們快要準備好時，我們加入蘑菇。 當蘑菇準備好了，我們把所有東西放在一個碗裡，試圖最大限度地合併剩餘的植物油。 我們將雞肉，胡蘿蔔與蘑菇和洋蔥，玉米，雞蛋，加入蛋黃醬，加入鹽調味並混合。