晚餐時間很短,客人已經在路上了? 今天,我們將幫助你,告訴你如何從意大利面和肉末製作美味而爽口的砂鍋。 這道菜不僅在熱的,而且在冷卻的形式。
砂鍋食譜與麵食和肉末
配料:
- 肉自製forcemeat - 800克;
- 燈泡 - 1個;
- 番茄熟 - 1件;
- 意大利面 - 200克;
- 奶牛 - 100毫升;
- 奶酪 - 150克;
- 蛋 - 2件;
- 香料;
- 植物油 - 2湯匙。 勺子。
準備
使用浸沒攪拌機將番茄洗滌並研磨,直至獲得番茄醬。 燈泡在植物油上清洗,切碎並保存約3分鐘。 然後加入絞肉並煮10分鐘。 之後,倒入番茄醬,鹽調味,並扔香料。 將麵食預煮至半熟。 雞蛋搗碎攪拌機並逐漸引入牛奶,並將奶酪在細磨機上揉搓。 當所有產品準備好後,我們拿起烤盤,塗上一些意大利面,然後用力搗碎並將其夯實。 從上面分發剩下的意大利面,撒上所有的奶酪。 用牛奶混合物填充並將盤子送到熱爐中50分鐘。 準備用肉末和奶酪將麵食從意大利面烘烤,立即送到桌上,切成部分。
用雞肉烤意大利面
配料:
- 意大利面 - 500克;
- 雞肉家庭肉 - 1公斤;
- 燈泡 - 2件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 堅硬的芝士 - 200克;
- 植物油 - 100毫升;
- 馬斯喀特磨碎的堅果 - 品嚐;
- 香料 。
填寫:
- 大豆天然醬 - 3湯匙。 匙;
- 水過濾 - 1項;
- 番茄自然意大利面 - 100克;
- 糖 - 味道;
- 香料。
準備
我們煮意大利面,預先澆水來嚐嚐,然後我們把它倒回濾鍋,並放置一段時間。 然後將它們放回鍋中並加入少許植物油。 燈泡被清洗,切成薄的半圈。 在雞肉末中,我們加入擠壓蒜,肉荳蔻和鹽的味道。 我們把所有的東西都混合好,把它放在油鍋裡煎一下,然後把它攪拌成紅潤的狀態。 接下來,倒入少量的水,蓋上蓋子,用弱煮沸將肉煨10分鐘。
同時,我們準備澆注:在一個碗裡,倒入水, 醬油 ,番茄醬,扔糖和香料。 烘烤的形式塗上脂肪,我們傳播了一半意大利面,一點點力量,洋蔥圈,剩下的力量肉和意大利面。 填入所有以前準備好的醬汁,並將盤子送到烤箱,加熱到180度15分鐘。 接下來,用砂糖撒上砂鍋,再等10分鐘。 之後,將食物切成塊,放入盤中,配上蔬菜和蒜醬。
砂鍋與麵食和剁碎的肉在烤箱裡
配料:
- 燈泡 - 1個;
- 肉末 - 500克;
- 意大利面 - 400克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 新鮮歐芹 - 20克;
- 香料;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蛋 - 1個;
- 硬質奶酪 - 100克。
準備
準備意大利面配碎肉胡蘿蔔的麵食用普通刨絲器清洗乾淨,大蒜和新鮮香菜切碎。 在煎鍋中加熱黃油,並將所有蔬菜傳播至軟。 然後將它們與碎肉和奶酪混合,加鹽調味並加入攪打的雞蛋。 在沸水中煮沸意大利面,然後將零件放入模具中。 我們調平他們,然後分發一些肉末,再次麵食,剩下的肉末和意大利面。 將砂鍋撒上磨碎的奶酪,在200度下烘烤半小時。