我們為您提供製作美味的自製餡餅和漿果的幾種食譜。 這樣的烘烤完全適合客人的接待，並且會使他們只有積極的情緒。
砂蛋糕與漿果
配料：
- 鵝莓 - 50克;
- 人造黃油 - 200克;
- 黑醋栗 - 50克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 新鮮覆盆子 - 100克;
- 麵粉 - 2項;
- 糖 - 1項;
- 蛋 - 2個。
準備
雞蛋被打碎成碗，從蛋黃中分離出蛋白質。 然後用蛋黃磨碎人造黃油，並在冰箱中取出碗碟和松鼠一段時間。 加入麵粉，撒上發酵粉並揉成麵團。
我們將它分佈在烤盤上，形成兩側，並用叉子在幾個地方刺穿它。 所得到的蛋糕在200度的溫度下在烘箱中烘烤20分鐘。 我們用這個時間用糖打蛋清直到泡沫形成。 現在，我們將漿果均勻地舖在蛋糕上，撒上澱粉，並在糖果注射器的幫助下分配攪打的白葡萄酒。 之後，在200度烤30分鐘的 沙餅 。
蛋糕與multivark漿果
配料：
對於測試：
- 人造黃油 - 150克;
- 麵粉 - 250克;
- 蛋黃 - 3件;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 香蘭素 - 品嚐。
對於填充：
- 蛋白 - 3個;
- 糖 - 5湯匙。 匙;
- 澱粉 - 2湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 200克;
- 漿果 - 300克;
- 香蘭素。
準備
要製作 帶有奶酪 和漿果的 餡餅 ，我們將蛋白與蛋黃分開。 酸奶，我們用糖揉搓，我們倒入麵粉，我們把奶油黃油和香草醛。 我們潤滑Multivark油的碗，鋪開麵團，均勻分佈並形成兩側。 從上面蓋上所有的漿果，並用澱粉輕輕撒上。 加糖的冷凍蛋白質將攪拌器打到穩定的峰值。
在另一個杯子裡，混合酸奶油，澱粉，奶酪，並輕輕地將混合物與攪打的白葡萄酒混合。 將成品奶油塗抹在漿果上，並在“烘焙”模式下烘烤約90分鐘。 準備好的餅乾在一個封閉的多元化區域內冷卻，然後小心地轉移到一個盤子上，在桌子上切一塊漿果蛋糕。
用漿果打開餡餅
配料：
對於測試：
- 水20毫升;
- 發酵粉 - 5克;
- 黃油 - 150克;
- 檸檬 - 1個;
- 麵粉 - 300克;
- 糖 - 30克;
- 蛋 - 1個。
對於填充：
- 香草醛-4克;
- 梨 - 2件;
- 藍莓 - 100克;
- 新鮮草莓，覆盆子 - 100克;
- 糖 - 50克;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 蛋 - 2件;
- 奶油 - 100毫升。
準備
用小刀將冷黃油切碎，並與麵粉，鹽，發酵粉和糖混合成易碎狀態。 然後將檸檬皮放在麵團上，塗在麵團上，打碎雞蛋並倒入一點冷水。 之後，我們揉搓一塊彈性但不陡峭的麵團，將其包裹在食物薄膜中並在冰箱中取出30分鐘。
最後，將麵團捲成一個圓圈，然後將其攤開成先前塗油的形式，均勻分佈在底部和牆壁上。 我們把麵團用叉子粘在幾個地方，用烘焙紙蓋住。
此外，豆子倒出，蛋糕冷卻下來，我們自己繼續準備填充。 要做到這一點，用糖揉乾酪，加入香草醛和奶油。 另外，擊敗蛋攪拌器並將其散佈到凝乳塊中。 我們將梨切成片，放在餡餅底部，用凝乳膏填滿，在上面撒上漿果。 在熱烤箱中烤40分鐘。 之後，我們冷卻餡餅，放在盤子上，用糖粉裝飾。