今天，我們將告訴你如何用複活節烘焙食譜之一的例子來適當地烘焙紙模中的蛋糕，同時我們也會詳細介紹這種現代發明的優點和缺點。
復活節蛋糕紙形式 - 食譜
配料：
- 全脂牛奶 - 500毫升;
- 自製酸奶油 - 500克;
- 砂糖 - 620克;
- 小麥麵粉篩分最高 - 2-2.2公斤;
- 雞蛋大 - 10個;
- 黃油，農民奶油 - 260克;
- 精煉植物油 - 120毫升;
- 壓榨鮮酵母 - 95克;
- 香蘭素;
- 葡萄乾無坑 - 320克;
- 食鹽 - 10克。
準備
當然，我們開始在造紙廠烘烤蛋糕，創建麵團。 為此，將略微不完整的溫熱牛奶倒入一個碗中，加入所有的碎酵母，三湯匙糖和麵粉並充分混合。 十五分鐘後，將三個雞蛋用攪拌機加工成厚泡沫，加入兩杯糖，溶解所有結晶後，不加香料和酸奶油的植物油。
現在在一個大容器中，我們將酵母和酸混合物混合，倒入牛奶的其餘部分，預先將其預熱至約五十度，倒入約七百克過篩的麵粉，攪拌均勻，並放置在溫暖和舒適的環境中三個小時。 在二次海綿的打樣過程中，每隔半小時，我們輕輕地混合併降低它。
過了一段時間，我們做了最後的揉捏測試。 要做到這一點，擊敗密集攪拌器與其餘的雞蛋，留下一個蛋白質進行軟糖烹飪。 在攪打時，倒入剩餘的糖並倒入混合物直至所有的甜味晶體完全溶解。 在吐痰中加入香草醛，非常軟的黃油，並準備加糖的攪打雞蛋。 我們仔細攪拌所有食物，然後倒入少許過篩的麵粉，我們的蛋糕測試結果並不粘稠，但非常柔軟。 我們在溫暖中保持溫暖。 第一次上升後，我們簡單地混合，第二次後，我們混合提前洗滌的葡萄乾，乾燥並撒上麵粉。 當麵團第三次升起時，我們將它鋪在紙模上，填滿它們的總體積不超過三分之一，然後離開一會兒至少增加兩倍的體積。 現在小心地將蛋糕的小圓麵包以紙的形式移動到熱烤箱。 在整個烘烤過程中，其溫度應保持在180度。 產品在烤箱中的停留時間直接取決於它們的大小，平均可以在二十到四十分鐘內變化。 但為了自信，最好檢查乾木串烤餅的準備情況。
如何在紙模中正確烘焙蛋糕？
從上述配方的描述中可以看出，用於蛋糕的紙餅以及任何其他形式都可以使用，除了它們不需要上油並撒上麵粉或
現在你知道如何用紙模烤復活節蛋糕。 麵團這可以根據任何其他配方，你喜歡，結果在任何情況下，你會很高興。