儘管商店貨架上種類繁多的糕點糖果產品，但沒有什麼比自製的美味，用愛 餅乾蛋糕 或 帶有雞蛋的餡餅 烹飪。 但最令人驚嘆的和非同尋常的美味佳餚，當然還有空氣炸土豆餅。 讓我們與您一起找出如何烹飪，並用令人驚嘆的自製糕點取悅您的親人。
甜甜圈酸奶 - 食譜
配料：
- 開菲爾 - 250毫升;
- 蛋 - 1個;
- 蘇打 - 0.5茶匙。
- 醋 - 0.5茶匙。
- 砂糖 - 2湯匙。 匙;
- 小麥粉 - 3種;
- 香蘭素 - 品嚐。
準備
如何在開菲爾上做甜甜圈？ 在一個平底鍋裡倒入開菲爾，加入一點蘇打水，熄滅醋，徹底拂去一切。 加入香草，糖和雞蛋。 讓大塊靜置15分鐘，然後倒入逐漸過篩的小麥粉，充分混合。 酸奶甜甜圈的麵團不應該變得太厚而是均勻。 用毛巾蓋上它，並放置約30分鐘，然後用麵粉輕輕撒上，將其捲成薄層並用玻璃或玻璃切割小環。 我們將它們鋪在預熱的煎鍋上，並迅速從兩面炸成淺金棕色地殼。 然後我們將甜甜圈轉移到餐巾紙上，蘸上它，冷卻並撒上糖粉。 我們為熱茶，牛奶或咖啡提供包子。
甜甜圈從酸奶酪和酸奶
配料：
- 乾酪 - 100克;
- 克菲爾 - 1件;
- 雞蛋 - 3件;
- 砂糖 - 0.5項;
- 小麥粉 - 2件;
- 蘇打 - 捏;
- 鹽 - 味道;
- 糖粉 - 味道;
- 植物油 - 用於油炸。
準備
奶酪徹底揉搓，注入開菲爾並攪拌直至獲得均勻的團塊。 我們加鹽，醋，蘇打水，分別用糖和雞蛋蘇打水分別加入。 然後逐漸倒入過篩的小麥粉。 全部仔細混合，以獲得稍微稠密，均勻的麵團。
將植物油倒入煎鍋中，加熱至沸騰。 將麵團鋪在茶匙上，兩面煎，直至形成紅潤而令人垂涎的地殼。 然後將甜甜圈倒在紙巾上，蘸上它去除多餘的油分，然後將它轉移到漂亮的盤子或託盤上。
我們用糖粉或融化的巧克力裝飾它們，將它們放在桌子上，根據您的判斷和品味任意飲用。
在酸奶上的甜甜圈酵母
配料：
- 牛奶 - 600毫升;
- 砂糖 - 2湯匙。 匙;
- 酵母-10克;
- 鹽 - 捏;
- 蛋黃 - 2個;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 小麥粉 - 600克;
- 香蘭素 - 品嚐。
準備
因此，首先用少許糖和酵母溶解略微加熱的牛奶杯。