再次，我們有精益菜單的食譜。 我們建議準備美味的平底蛋糕，用煎鍋煎炸。 儘管這道菜看起來過於簡單，但它變得令人難以置信的美味，開胃，並會給任何更精緻的菜餚提供賠率。
如何在平底鍋中用土豆煮精瘦的蛋糕？
配料：
- 小麥粉 - 620克;
- 幹酵母-10克;
- 純化水 - 375毫升;
- 不含風味的植物油 - 35毫升;
- 鹽 - 15克;
- 砂糖 - 40克;
- 用於煎炸的精煉植物油;
對於填充：
- 馬鈴薯塊莖 - 850克;
- 洋蔥燈泡 - 70克;
- 黑胡椒新鮮研磨 - 2掐;
- 普通鹽 - 2掐;
- 用於煎炸的精煉植物油 ;
- 大蒜和植物油服務。
準備
最初，可溶於溫水幹酵母，糖和鹽，十五分鐘或二十分鐘後，倒入植物油，篩入混合粉。 小心揉搓軟麵團，保溫一小時，用乾淨的布或毛巾覆蓋容器。
當麵團接近的時候，我們會準備一個土豆餡。 我們清理並切成塊狀的馬鈴薯塊莖，充滿水，加入鹽並煮至蔬菜片的柔軟度。 之後，將肉湯排幹，將蔬菜研磨成粉碎狀態。 我們從殼中取出燈泡，切成小方塊，用加熱的煎鍋在植物油中煎炸。 將薯條加入土豆，用辣椒刺激大塊並混合。
接近的麵團揉成八等份。 我們把每個手推出或揉捏成一個扁平的蛋糕，然後在大約兩湯匙的中心土豆餡上施加壓力，收集樓上平板蛋糕的邊緣並徹底撕開。 現在我們按下“包”並用擀麵杖整齊地將其卷出約1厘米的厚度。 我們將獲得的蛋糕放入帶有精製油的煎鍋中，並從兩面煎成美味的腮紅和準備就緒。
將壓榨的大蒜丁香與少量植物油和油脂混合在一起，在煎鍋中煎炸，用所得混合物製成瘦馬鈴薯餅。
在煎鍋裡用青菜精瘦玉米餅的食譜
配料：
- 小麥粉 - 460克;
- 純化水 - 110毫升;
- 不含香料的植物油 - 110毫升;
- 鹽-10克;
對於填充：
- 新鮮的蒔蘿綠色 - 1大束;
- 新鮮歐芹 - 1大束;
- 大蔥的莖 - 1大束;
- 大蒜牙 - 2個。
- 鹽煮熟的味道;
- 精煉植物油用於油炸。
準備
為了製作玉米餅麵團，篩選小麥麵粉，加入鹽，食用油，混合，並逐漸添加淡水，我們記下濃稠且絕對不粘的麵團。 之後我們用圓球將它裝飾起來，放在電影下面老化大約一個小時。
在這段時間裡，我們將蒔蘿和歐芹的新鮮果枝洗乾淨，並將其切成不很細的。 如果有必要的話，我們還提前研磨，洗淨，曬乾並去皮，加入蔥。 大蒜的牙齒被清除掉，並用鋒利的刀子切碎，或通過壓榨擠壓。
除了建議種類的新鮮蔬菜之外，您還可以使用其他任何方式進行灌裝，例如，為此目的採用香菜，酸菜或 菠菜 。
將準備好的綠色塊放在溫熱的植物精煉油和鍋中
成熟的麵團分成八個相同的部分，其中我們形成四個蛋糕如下。 在薄薄的桌子上將每份薄薄的薄餅捲起來，放入少許餡料，再蓋上一層薄薄的鋪開的薄層。 Protopivyvaem在這個徹底的優勢之後。
用青菜炒熟扁平蛋糕，我們將放在一個沒有油的干燥加熱煎鍋上，只是將產品兩面烤焦。