“堅果”餅乾與煉乳

這個餅乾對於很多人來說是童年的滋味，所以很多人仍然不介意自己放縱自己。 這裡有兩個食譜，可以幫助你感受到這種味道。

如何用煉乳製作自製餅乾“堅果” - 食譜

配料：

• 麵粉 - 320克;
• 雞蛋 - 2個;
• 人造黃油 - 200克;
• 糖 - 100克;
• 鹽 - 5克;
• 蘇打-5克;
• 醋 - 5克;
• 煉乳 - 一壺。

準備

人造黃油或黃油，加鹽，糖，輕輕融化，然後加入雞蛋。 蘇打水倒入一個小容器中，倒入醋，然後倒入蘇打水，然後倒入雞蛋中攪拌均勻。 現在逐漸引入麵粉，然後拌麵團。 事實上，含有煉乳的“堅果”麵團是一種普通的沙麵團，主要用於家庭主婦製作甜點。 然後讓麵團上的球體比榛子的形狀稍微小一些。 如果你的榛子不是電的，而是用在爐子上的普通金屬，那麼不要忘記在第一批之前用植物油潤滑這些表格。 在大約一分鐘的電烹飪時間內，金屬應該在40秒內轉換到另一側，持續40秒。 在家裡煮煉牛奶比購買已經看似熟的牛奶更好，但實際上添加了增稠劑，染料和調味劑。 做到這一點並不困難，將一罐煉乳放入裝滿水的平底鍋中煮2至2.5小時，然後放涼並打開以填滿堅果。

在烤箱模具中使用煉乳的“堅果”餅乾配方

配料：

• 麵粉 - 450克;
• 黃油 - 250克;
• 蜂蜜 - 30克;
• 糖 - 75克;
• 蘇打-5克;
• 醋 - 5克;
• 雞蛋 - 2個;
• 白蘭地 - 20克;
• 煉乳 - 1罐。

準備

將150克黃油和糖一起擦拭， 加雞蛋，干邑和蜂蜜，然後拌勻。 然後輸入熄滅的蘇打水，攪拌並加入少許麵粉。 揉捏麵團，撕下一塊麵團，製作一個與烤盤大小相同的球，放入模具中，然後將手按在底部和兩側，形成一個半螺母。 如果這樣的球已經足夠，那麼你已經知道一張表格需要多少測試，如果它更小或更大，相應地考慮到這一點。 將表格放在烤盤上並放入預熱到180度的烤箱中10-15分鐘。 對於奶油，將已經煮熟的煉乳與軟化的黃油混合併填充你的堅果。